棗
鼠李科 枣属的一种植物 / 維基百科,自由的 encyclopedia
棗樹(學名:Ziziphus jujuba),俗稱紅棗、黑棗、大棗,生長在溫帶地區的小喬木,原產於中國大陸中部與南部、朝鮮半島、黎巴嫩、伊朗、巴基斯坦、印度、孟加拉,在中國大陸的南北各地都有分佈。因其經濟價值,被移植到日本、歐洲南部、北美洲。花朵小多蜜,是一種蜜源植物。果實為棗,長圓形,未成熟時呈黃綠色,類似縮小版翠綠色印度棗,成熟後呈褐紅色。可鮮食也可製成果乾或蜜餞果脯等。營養豐富,富含鐵元素和維生素。
此條目論述以部分區域為主,未必有普世通用的觀點。 (2021年12月9日) |