古蚶或古毛蚶（學名：Anadara antiquata）[4]，又名舟毛蚶（學名：Anadara scapha）[1]，是魁蛤目魁蛤科粗飾蚶屬的一種[3][1][4]。
古蚶
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科學分類 
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| 界： | 動物界 Animalia |
| 門： | 軟體動物門 Mollusca |
| 綱： | 雙殼綱 Bivalvia |
| 目： | 魁蛤目 Arcida |
| 科： | 魁蛤科 Arcidae |
| 屬： | 粗飾蚶屬 Anadara |
| 種： | 古蚶 A. antiquata
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| 二名法 | |
| Anadara antiquata (Linnaeus, 1758)
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| 異名[2][3] | |
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分佈
在西太平洋，主要分佈於台灣[1][4]、新加坡、印度尼西亞、中國大陸[4]，常棲息在淺海沙底[1][4]。
在印度洋，主要分佈於查戈斯群島、馬斯克林深海高原、肯雅濱海省的蒙巴薩及鄰近的基西特國家海洋公園和自然保護區[5]、馬達加斯加、紅海、毛里裘斯及坦桑尼亞[3]。
烹調方法
古蚶在越南叫作「Sò quéo」，是常見的貝殼類美食，一般會佐以洋蔥、香茅或辣椒在貝肉的面，然後整個連殼來燒烤[6]。
寄生蟲
參考文獻
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