七星柴魚博物館

七星柴魚博物館為台灣唯一以柴魚為展示主題的博物館，位於花蓮縣新城鄉大漢村東南端的七星潭聚落。該館曾經是一座閒置的柴魚工廠，後來規劃轉型為產業博物館，並於2003年開幕，成功將傳統產業賦予新精神。

七星柴魚博物館

歷史

博物館區分主題展示區、特產區、DIY體驗區、簡餐區及熱食區，其中又分為舊建築歷史探索、漁業史、七星海洋魚類展示、柴魚製程及七星潭文化^[1]。

本博物館於2017年7月18日凌晨燒毀。^[2]經過2年時間重建之後，於2019年7月重新開放試營運。^[3]

相關條目

• 七星潭

參考文獻

1. 《旅遊指南：新城鄉 七星柴魚博物館》，花蓮縣觀光資源網. [2010-10-06]. （原始內容存檔於2009-02-20）.
2. 徐庭揚. 全台唯一柴魚博物館燒光光 損失初估逾億. 聯合新聞網. 2017-07-18 [2017-07-18]. （原始內容存檔於2017-07-18）.
3. 王思慧. 花蓮柴魚博物館浴火重生 今試營運. 聯合新聞網. 2019-07-01 [2019-07-01]. （原始內容存檔於2019-07-01）.

外部連結

• 七星柴魚博物館官方網站