袋鼠肉維基百科,自由的 encyclopedia 袋鼠肉主要產地為澳洲,源自野生的袋鼠。據2010年統計,袋鼠肉出口到55個國家[1]。食用袋鼠肉在澳洲其實並不普及,據2008年的調查顯示,僅有14.5%的澳洲家庭每年吃四次以上的袋鼠肉,半數澳洲人從來沒吃過袋鼠肉,20%不打算嘗試吃袋鼠肉[2]。主要原因可能是袋鼠肉的口感和牛肉有點相似,但沒有牛肉吃起來嫩,而且膻味很重。 在墨爾本維多利亞市場售賣的袋鼠肉
袋鼠肉主要產地為澳洲,源自野生的袋鼠。據2010年統計,袋鼠肉出口到55個國家[1]。食用袋鼠肉在澳洲其實並不普及,據2008年的調查顯示,僅有14.5%的澳洲家庭每年吃四次以上的袋鼠肉,半數澳洲人從來沒吃過袋鼠肉,20%不打算嘗試吃袋鼠肉[2]。主要原因可能是袋鼠肉的口感和牛肉有點相似,但沒有牛肉吃起來嫩,而且膻味很重。 在墨爾本維多利亞市場售賣的袋鼠肉