定西市是中華人民共和國甘肅省下轄的地級市，位於甘肅省中部。市境北界蘭州市、白銀市，東接平涼市、天水市，南鄰隴南市，西臨甘南州、臨夏州。地處西秦嶺山地與隴西黃土高原結合部，地勢西高東低，主要地貌為高原丘陵。洮河自南向北流經市境西部，渭河發源於中部渭源縣並東流出境。全市總面積19,609平方公里，人口277.83萬，市人民政府駐安定區。定西為古代「絲綢之路」的重鎮，省會蘭州市的「東大門」，獲中國特產之鄉組委會審定命名為「中國馬鈴薯之鄉」。