optical molasses

多普勒冷却只能将原子冷却到几百微开量级，如Rb原子的多普勒温度为140微开。 拉曼冷却可以在单独的光学粘团（英语：Optical molasses）或在叠加了光晶格（英语：Optical lattice）的光学粘团中进行，分别称为自由空间拉曼冷却和拉曼边带冷却。两种技术都利用了原子对激光的拉曼散射 。

磁光陷阱由四極子式分佈的弱磁場，以及六束圓偏振、紅失諧（英语：Laser detuning）、且相互交叉的光學糖蜜（英语：Optical molasses）光束所構成。當原子遠離陷阱中心的磁場零（兩線圈之間）時，其能階之間的躍遷頻率會因塞曼位移隨空間的改變，從而逐漸與六道光束的頻率達到共

逸出去，阿什金無法成功完成這實驗。1975年，特奧多爾·亨施與阿瑟·肖洛提議，使用都卜勒效應可以將原子冷卻。這技術被稱為光頻飴（英语：optical molasses）。約翰·霍爾的實驗團隊也發展出很多相關的技術。利用這些技術，阿什金、朱棣文等嘗試做實驗冷卻與陷俘原子。他們成功地首先製成穩定的三維光