米德酸(英語:Meadacid)是一种Ω-9脂肪酸,最初由美国生物化学家詹姆斯·F·米德(James F. Mead)发现,因而得名。 Siegel, George J.; Albers, R. Wayne. Basic neurochemistry: molecular, cellular, and
詹姆斯·F·米德(英語:James F. Mead,1916年10月—1987年11月30日)是一位美国生物化学家,发现了一种以其姓氏命名的Ω-9脂肪酸——米德酸(Meadacid)。 Siegel, George J.; Albers, R. Wayne. Basic neurochemistry: