Vegetable

植物油（英語：Vegetable oil），由植物來源取得的油脂，通常是由植物種子中取得，主要成分三酸甘油脂依來源不同有多種脂肪酸組合。植物油一詞有時會特別用來指在室溫下會保持液體形態的植物來源油脂（Plant oil），而在室溫下會保持固體形態的則稱為植物脂（Plant

蔬菜（英語：Vegetable）泛指一切植物，草本為主，其他如：木本及菌類。凡根、莖、葉、花、果實或種子，質地柔嫩可供生食，可經烹調作為佐食或調味者。 但定義其實相當彈性，通常會以其型態或使用情形來定義。相當指「可以配主餐吃，但又不是甜點的植物」，因此包含草本、木本、需加熱或不需要加熱，只要符合上述定義，都可以稱為蔬菜。

O'） 雞肉餛飩（Chicken 'n Dumplings） 素雜菜（Vegetarian Vegetable） 周打蜆（Clam Chowder） 傳統雜菜牛肉（Old fashioned vegetable made with beef stock） 蘇格蘭羊肉湯（Scotch Broth） 車打芝士（Cheddar

蔬菜統營處（英語：Vegetable Marketing Organization，簡稱菜統處或蔬統處）是根據香港法例第277章《農產品（統營）條例》成立的財政獨立、非牟利法定機構，負責香港本地農產品之統銷服務與支援服務，於1946年成立。 蔬菜統營處成立起初於九龍油麻地區設立批發市場，後來油麻地

蔬菜脆片（英語：Vegetable chips，又稱素食脆片）是以蔬菜製作的脆片，蔬菜脆片可能是以炸、脫水、乾燥或烘烤製成。 Best Vegetable Chips – Veggie Chips. Consumer Reports. 2012-12-20 [2015-04-25]. （原始内容存档于2015-04-14）