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1,5-二磷酸核酮糖羧化酶/加氧酶(英語:Ribulose-1,5-bisphosphate carboxylase/oxygenase,通常簡寫為RuBisCO)是一種酶(EC 4.1.1.39),它在光合作用中卡爾文循環裏催化第一個主要的碳固定反應,將大氣中游離的二氧化碳轉化為生物體內儲能分子,比如蔗糖分子。1,5-二磷酸核酮糖羧化酶/加氧酶可以催化1,5-二磷酸核酮糖與二氧化碳的羧化反應或與氧氣的氧化反應。同時RuBisCO也能使RuBP進入光呼吸途徑。
1,5-二磷酸核酮糖羧化酶/加氧酶可能是地球上含量最多的蛋白質[1]。從化學角度來說,它催化核酮糖-1,5-二磷酸(也稱為 RuBP)的羧化。[2][3][4]
RuBisCO 在生物學上很重要,因為它催化無機碳進入生物圈的主要化學反應。雖然許多自養的細菌和古菌通過還原性乙酰輔酶A途徑、3-Hydroxypropionate bicycle或還原型檸檬酸循環固定碳,但與 RuBisCO 催化的碳固定相比,這些途徑對全球碳固定的貢獻相對較小。與 RuBisCO 不同,磷酸烯醇丙酮酸羧化酶 (Phosphoenolpyruvate carboxylase) 只能暫時固定碳。RuBisCO 是葉子中最豐富的蛋白質,反映了其重要性,占C3植物可溶性葉蛋白的 50%(占葉總氮的 20-30%)和C4植物可溶性葉蛋白的 30%(占葉總氮的 5-9%)。[4] 鑑於其在生物圈中的重要作用,作物中 RuBisCO 的基因工程持續受到關注。
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