Pierre Gagnaire

Columbia University Press 2009 ISBN 978-0-231-14466-7 This, Hervé, Pierre Gagnaire: Cooking: The Quintessential Art, University of California Press 2008

芝蓮指南》評級為星級餐廳：2021年，新荣记旗下品牌的8家门店共获得了12颗米其林星，仅次于卢布松、艾伦·杜卡斯和皮耶·加尼葉（英语：Pierre Gagnaire）。 1989年，当地企业家张勇因喜欢吃温州海鲜，为避免每次驱车往来温州交通不便，便在临海市区开设了一家大排档以招呼朋友，售卖温州海鲜

1985年：讓·巴爾代（法語：Jean Bardet） 1986年： 米歇爾·布拉（法語：Michel Bras） 皮埃爾·加涅爾（法語：Pierre Gagnaire） 貝爾納·盧瓦索（法語：Bernard Loiseau） 1987年：阿蘭·沙佩爾（二次獲選） 1988年：米歇爾·布拉斯（二次獲選）

电影于2022年4月和5月拍摄，主要在法国曼恩-卢瓦尔省阿尔戈河畔沙泽拉金城堡（法语：Château du Raguin）取景。法国厨师在片中皮埃尔·加涅尔（英语：Pierre Gagnaire）担任烹饪导演，同时扮演了厨师的小角色。主演茱麗葉·畢諾許和伯努瓦·马吉梅尔（英语：Benoît Magimel）在1998年到2003年间是伴侣，两人有一个女儿。

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