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Myristica fragrans
来自维基百科,自由的百科全书
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肉荳蔻屬
肉荳蔻屬(學名:
Myristica
)為肉豆蔻科下轄屬之一,有超過150種分佈在亞洲和西太平洋以及栽種南美、加勒比海。 肉荳蔲屬包含許多重要性的香料型經濟作物,如肉荳蔻(
Myristica
fragrans
)
Myristica
這個名字來自希臘語形容詞myristikos,意為“芬芳的膏”,指的是其早期使用目地。
肉豆蔻
肉豆蔻(kòu)(學名:
Myristica
fragrans
),又名肉蔻、肉果、玉果、麻醉果,是一種重要的香料、藥用植物。其种加词
fragrans
意为“芳香的”。肉豆蔻生長於熱帶地區的常綠植物,常見於東南亞、澳洲及加勒比海地区,尤以印度尼西亚和格林纳达产量最大。肉豆蔻的果实是肉豆蔻(英語:nutm
豆蔲
豆蔻可以指以下植物: 肉豆蔻(學名:
Myristica
fragrans
) 绿豆蔻(學名:Elettaria cardamomum) 红豆蔻(學名:Alpinia galanga) 草豆蔻(學名:Alpinia hainanensis) 香豆蔻(學名:Amomum subulatum) 白豆蔻(學名:Amomum
豆蔻
hainanensis),山薑屬植物,易與草果(學名:Lanxangia tsao-ko)搞混,因草豆蔻亦被俗稱「草果」。 雲南草蔻(學名:Alpinia blepharocalyx),山薑屬植物。 其他名称包括“豆蔻”的植物也包括 肉豆蔻(學名:
Myristica
fragrans
),肉豆蔻属植物。其种子和种皮可作香料。
甲氧基丁香油酚
6-dimethoxyphenol)是一种有机化合物,分子式为C11H14O3,存在于日本莽草(Illicium anisatum)的果皮和叶中、肉豆蔻(
Myristica
fragrans
)的种子中。 Howes MJ, Kite GC, Simmonds MS. Distinguishing chinese star