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Krispy Kreme(卡卡圈坊)是美國一間冬甩大型連鎖店,也是美國第二大冬甩食品店。其母公司是位在歐洲盧森堡的JAB Holdings.
此條目需要擴充。 (2017年1月23日) |
Krispy Kreme | |
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公司類型 | 私人 |
ISIN | US5010141043 |
成立 | 1937年7月13日 |
創辦人 | Vernon Rudolph |
總部 | 美國北卡羅萊納州溫斯頓-賽倫 |
產業 | 餐廳 |
產品 | 冬甩、飲料、熱飲 |
營業額 | ▲ US$ 5.18714億(2016)[1] |
經營收入 | ▲ US$ 0.52098億(2016)[1] |
淨收入 | ▲ US$ 0.32398億(2016)[1] |
總資產 | ▼ US$ 3.42875億(2016)[1] |
資產淨值 | ▼ US$ 2.56140億(2016)[1] |
員工人數 | 4,300(2014) |
母公司 | 盧森堡JAB Holdings Company (100%) |
網站 | http://www.krispykreme.com/ |
Krispy Kreme的創立人為Vernon Rudolph。1933年,他從一位來自新奧爾良的法國裔廚師Joe LeBeau買下了一間冬甩店、一份酵母冬甩秘方以及〝Krispy Kreme〞之名[2]。之後他與家人、朋友一起花了數年到處找適合的遷移地點,終於在1937年7月13日租用北卡羅萊納Winston-Salem的一處物業,開設Krispy Kreme冬甩工場,並批發冬甩給雜貨店售賣。後來由於越來越多人希望在工場直接買新鮮出爐的冬甩品嚐的緣故,Vernon Rudolph決定把工場向街外的牆壁鑿洞作為售賣窗口,正式開始直接售賣冬甩給顧客。
在二十世紀四十年代開始,Krispy Kreme開始了冬甩的機械化量產,令產品更趨至完美。在六十年代,Krispy Kreme業務在美國東南部發展迅速。奈何在Vernon Rudolph於1973年8月16日去世後,Krispy Kreme業務開始放慢,後來更被Beatrice Food收購。直到1982年,Krispy Kreme終被一眾早期的經營者購回,其業務於1990年代擴展至紐約市及加州。在21世紀開始,其業務開始擴展至美國海外,包括加拿大、墨西哥、英國、澳大利亞、東南亞地區、日本、南韓及台灣。
Krispy Kreme曾於香港設店[3],但於2008年10月27日的2007年–2008年環球金融危機下,Krispy Kreme因成本上漲令財務出現問題,宣佈撤出香港,自行清盤[4]。
台灣 Krispy Kreme 由荃鴻代理引進,2013年12月12日於信義威秀設立進軍台灣的第一家店,至2024年有10家店。
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