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Kotlet schabowy
来自维基百科,自由的百科全书
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國家代表食物
西班牙: 西班牙烘蛋、西班牙凍湯 荷蘭: 炖羽衣甘蓝(英语:Stamppot)、醃鯡魚 波蘭: 比哥斯、波蘭餃子、 波蘭炸豬排(英语:
Kotlet
schabowy
)、茹爾湯(英语:Żurek)、波蘭甘藍菜捲(英语:Gołąbki) 俄羅斯: 俄國餃子、羅宋湯、白菜湯、卡莎、皮羅格、皮羅什基 烏克蘭:
波兰
à la polonaise,著名菜餚有:波蘭餃子、比哥斯、波蘭披薩(英语:zapiekanka)、波蘭炸豬排(英语:
Kotlet
schabowy
)以及波蘭酸湯(英语:żurek)等。 波蘭菜通常富含肉類,包括豬肉、雞肉和牛肉,搭配冬季酸白菜和香料,也使用了大量的奶油和雞蛋,主菜