Gregory Choniades

其翻譯成阿拉伯语。後來，隨著哈里發國與其他中世紀伊斯蘭文化逐漸成為主要的科學知識中心，拜占庭的科學家像是格里高利·喬尼亞德斯（英语：Gregory Choniades），在參觀過著名的馬拉蓋天文台後將伊斯蘭天文學、數學（英语：Mathematics in medieval

圍建造新的城牆，並建立許多公共建築、教育設施、和商隊驛站，以服務在當時絲綢之路上旅行的商人。據說拜占庭的格雷戈里·喬尼亞德斯（英语：Gregory Choniades）在這段時期曾擔任大不里士的東正教主教。 在13世紀，許多西方旅行者在前往東方的途中，均訪問過大不里士，對這座城市的財富，其宏偉的建築和機構嘆為觀止。