Grand Frais

Grand Frais，中文直譯為大新鮮，是法國一家的食品零售商，其總部位於日沃爾。

Grand Frais
公司類型	société par actions simplifiée
成立	1992年
代表人物	Bertrand Nomdedeu
總部	法國日沃爾
業務範圍	法國
產業	零售
產品	食品
服務	銷售
所有權者	Ardian
網站	https://www.grandfrais.com/

歷史

1992年，法國商人德尼·迪蒙（法語：Denis Dumont）在其所在的里昂開設了首家Grand Frais商場^[1]。20世紀90年代末，另一個里昂商業家族Bahadourian（法語：Bahadourian）兄弟與德尼·迪蒙合作，將Grand Frais發展成為連鎖店鋪^[1]。此後Grand Frais的加盟門店越來越多，其首家境外門店於2013年4月在比利時梅桑西開業^[2]。法國零售巨頭卡西諾集團曾於2023年6月提出收購Grand Frais的意向，但截至同年10月尚無結果^[3]。

運營特點

Grand Frais的主要經營範圍為各類食品。和其他同類零售商店相比，Grand Frais的產品多為生鮮及生態（bio）食品，極少有冷凍品出售。

規模

截至2023年10月，Grand Frais在法國境內共有超過300家門店，總僱員數量超過一萬人^[4]。

Grand Frais多以獨立建築的形式分佈於城市邊緣的商業區。因競爭及運輸等因素，Grand Frais在巴黎沒有門店，在整個大巴黎都會區也僅有4家門店。

爭議

2023年1月，Grand Frais因未設立員工保障委員會而遭到法國聯合工會的起訴^[5]。

參考資料

1. 5 choses à savoir sur Grand Frais. fr.finance.yahoo.com. 2022-07-06 [2023-10-04] （法語）.
2. Grand Frais ouvre à l’étranger. lsa-conso.fr. 2013-04-04 [2023-10-04]. （原始內容存檔於2021-12-05） （法語）.
3. CASINO ANNONCE UN PROJET DE "PARTENARIAT D'ENVERGURE" AVEC PROSOL (GRAND FRAIS). bfmtv.com. 2023-06-30 [2023-10-04]. （原始內容存檔於2023-07-11） （法語）.
4. PICARD SURGELES. infonet.fr. [2023-10-03]. （原始內容存檔於2022-10-03） （法語）.
5. Les supermarchés Grand Frais perdent un procès contre leurs salariés. la-croix.com. 2023-01-09 [2023-10-04]. （原始內容存檔於2023-01-30） （法語）.