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黑松露
块菌科块菌属真菌 来自维基百科，自由的百科全书
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黑松露（法語：truffe noire，學名：Tuber melanosporum），又稱佩里戈爾松露（法語：truffe du Périgord）[1]是一種原產於歐洲南部的松露品種，也是最昂貴的食用真菌之一。
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分類
意大利博物學家卡洛·維塔迪尼於1831年對黑松露進行了描述。
參考文獻
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