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鴨蛋(英語:Duck Egg)是鴨子生的卵,比雞蛋個大,皮厚,但因為鴨子是以水生動物和植物為主要食物來源,所以鴨蛋有腥味,一般不會直接食用,而是常用作製作松花蛋(皮蛋)和鹹鴨蛋。
此條目沒有列出任何參考或來源。 (2012年12月14日) |
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