shi */?）是位於日本大阪府北部，淀川右岸的城市，距離大阪市市區僅約12公里。 過去在令制國時代屬於攝津國嶋下郡，9世紀末現在的鳥飼地區曾被律令政府設置「鳥養牧（日语：鳥養牧）」，在此放牧牛馬，後來也成為在淀川往來的貴族中停休憩的場所，宇多天皇甚至也在此建立了鳥養院離宮。

村（日语：岸部村）、山田村（日语：山田村 (大阪府三島郡)）、吹田村（日语：吹田町）、千里村（日语：千里村 (大阪府)）、新田村（日语：新田村 (大阪府)）、味生村（日语：味生村 (大阪府)）、鳥飼村（日语：鳥飼村 (大阪府)）、石河村（日语：石河村）、見山村（日语：見山村）、清溪村（日语：清渓村）。（21村）

村（日语：岸部村）、山田村（日语：山田村 (大阪府三島郡)）、吹田村（日语：吹田町）、千里村（日语：千里村 (大阪府)）、新田村（日语：新田村 (大阪府)）、味生村（日语：味生村 (大阪府)）、鳥飼村（日语：鳥飼村 (大阪府)）、石河村（日语：石河村）、見山村（日语：見山村）、清溪村（日语：清渓村）。（32村）

在1889年日本實施町村制時，原本五色町的轄區在當時分屬津名郡都志村、鮎原村（日语：鮎原村）、廣石村（日语：広石村）、鳥飼村（日语：鳥飼村 (兵庫県)）、三原郡堺村（日语：堺村 (兵庫県)）。其中的都志村先在1924年升格為都志町（日语：都志町），1956年這五個行政區劃合併為五色町

區。大濱海岸、三熊山、成島（淡路橋立）皆位於瀨戶內海國立公園內，風景名勝眾多。 平安時代後期，此地設有多個莊園，主要的莊園為石清水八幡宮的鳥飼莊，並建有其別宮鳥飼八幡宮。 室町時代末期，熊野水軍（日语：熊野水軍）的安宅氏在三熊山建立洲本城；1585年至1609年期間，脇坂安治被分封至此，設立淡路洲本