香茅醛

香茅醛（Citronellal），學名3,7-二甲基-6-辛烯醛，是一種無環單萜醛。

香茅醛
IUPAC名 3,7-dimethyloct-6-en-1-al
英文名	Citronellal
別名	香草醛 玫瑰醛
識別
CAS號	106-23-0  Y
PubChem	75427
ChemSpider	7506
SMILES	C/C(C)=C/CCC(C)CC=O
InChI	1/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,8,10H,4,6-7H2,1-3H3
InChIKey	NEHNMFOYXAPHSD-UHFFFAOYAH
EINECS	203-376-6
ChEBI	47856
KEGG	C17384
性質
化學式	C10H18O
摩爾質量	154.25 g·mol⁻¹
外觀	無色液體，具有水果香味[1]
密度	0.855 g/cm3[1]
沸點	201-207 °C[1]
溶解性（水）	微溶於水[1]
危險性
警示術語	R：R36/37/38
安全術語	S：S26、S36
主要危害	刺激性物質
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

香茅醛具有驅蟲性能，研究表明對蚊子有很高的驅避效果^[2]。 另一項研究表明，香茅醛具有很強的抗真菌特性^[3]。

性質

無色透明液體。具有花椒香味。易溶於乙醇；乙醚；氯仿，微溶於水。有光學異構體。

藥典地位

• 英國藥典^[4]

參考資料

1. Record of CAS RN 106-23-0 in the GESTIS Substance Database from the IFA（英語：Institute for Occupational Safety and Health）
2. Jeong-Kyu KIM; Chang-Soo KANG; Jong-Kwon LEE; Young-Ran KIM; Hye-Yun HAN; Hwa Kyung YUN. Evaluation of Repellency Effect of Two Natural Aroma Mosquito Repellent Compounds, Citronella and Citronellal. Entomological Research. 2005, 35 (2): 117–120. S2CID 85112045. doi:10.1111/j.1748-5967.2005.tb00146.x.
3. Kazuhiko NAKAHARA, Najeeb S. ALZOREKY1, Tadashi YOSHIHASHI, Huong T. T. NGUYEN and Gassinee TRAKOONTIVAKORN. Chemical Composition and Antifungal Activity of Essential Oil from Cymbopogon nardus (Citronella Grass). JARQ. 2003, 37 (4).
4. The British Pharmacopoeia Secretariat. Index, BP 2009 (PDF). 2009 [31 March 2010]. （原始內容 (PDF)存檔於11 April 2009）. （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）