開特

提示：此條目頁的主題不是卡塔爾。

開特（katal，符號kat）係計量催化劑（比如酶）催化力的派生國際單位^[1]。國際計量大會等國際組織推薦使用該單位。與該單位類似的是非國際單位酶單位（enzyme unit），儘管後者在生物化學等領域中使用頻率更高。

開特並不用來表示反應的快慢。反應快慢是用濃度/時間來表示的。開特是用於表示催化劑的催化力的單位。開特（在催化劑活力不受影響的情況下）應爲一個不變的值，但測得的值卻會發生變化，且與實驗時的環境條件有關。因此，爲了定義催化劑的催化活力，開特以mol/s作爲單位。比如，一開特的胰蛋白酶是指可以在1秒內消化1mol肽鍵的胰蛋白酶的量。 kats現代可作為cats的帶換。

定義

1 kat = 1mol/s

換算表

開特（kat）的SI倍數

分數				倍數
值	符號	名稱		值	符號	名稱
10−1 kat	dkat	分開特		101 kat	dakat	十開特
10−2 kat	ckat	厘開特		102 kat	hkat	百開特
10−3 kat	mkat	毫開特		103 kat	kkat	千開特
10−6 kat	µkat	微開特		106 kat	Mkat	兆開特
10−9 kat	nkat	納開特		109 kat	Gkat	吉開特
10−12 kat	pkat	皮開特		1012 kat	Tkat	太開特
10−15 kat	fkat	飛開特		1015 kat	Pkat	拍開特
10−18 kat	akat	阿開特		1018 kat	Ekat	艾開特
10−21 kat	zkat	仄開特		1021 kat	Zkat	澤開特
10−24 kat	ykat	么開特		1024 kat	Ykat	堯開特
10−27 kat	rkat	柔開特		1027 kat	Rkat	容開特
10−30 kat	qkat	虧開特		1030 kat	Qkat	昆開特

參見

• 摩爾
• 酶單位

參考

1. Nomenclature Committee of the International Union of Biochemistry (NC-IUB). Units of Enzyme Activity. Eur. J. Biochem. 1979, 97 (2): 319–20. doi:10.1111/j.1432-1033.1979.tb13116.x.