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《鐵人料理》（料理の鉄人），是富士電視台於1993年至1999年期間播出的烹飪節目，日本電視工作室製作，衛視中文台以《鐵人之料理》為名播出配音版。每集由不同的挑戰者選擇挑戰三位（後期為四位）「鐵人」中的其中一位，並用一小時來烹調圍繞主題材料的菜式，(如出現評分相同則會進行為時30分鐘，用另一個主題材料的加時賽，但當加時賽評分相同，則宣佈比賽為和局[1]），每集的主題都不同。
 | 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2015年7月18日) |
- 中國料理「鐵人」
- 法國料理「鐵人」
- 第一代：石鍋裕
- 第二代：坂井宏行
- 日本料理「鐵人」
- 第一代：道場六三郎
- 第二代：中村孝明
- 第三代：森本正治
- 意大利料理「鐵人」(後期加入)
- 神戶勝彥
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