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納吾肉孜節,也譯納吾熱孜節、諾茹孜節、諾魯茲節或耨儒孜節等(波斯語:نوروز,拉丁化:Nowrūz,國際音標:[nouˈɾuːz],意為「新的一天」或「新的光明」),是伊朗人的傳統節日[4],以慶祝伊朗曆的新年和春季的來到,因此納吾肉孜節也被稱為「波斯新年」或「波斯春節」。[5][6][7][8][9] 在某些講突厥語系的民族,諾魯茲亦稱為雅尼袞節(yeni-gün),是波斯語諾魯茲在突厥語系中的直譯,意思也是「新的一天」。
納吾肉孜節 * | |
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國家 | 阿塞拜疆、印度、伊朗、吉爾吉斯斯坦、巴基斯坦、土耳其、烏茲別克斯坦 |
參考自 | 282 |
地區 ** | 亞洲和澳洲 |
入冊歷史 | |
入冊歷史 | 2009年(第4屆會議) |
* 根據聯合國教科文組織的命名 ** 根據聯合國教科文組織的分類地區 |
納吾肉孜節是伊朗曆的第一天,用來慶祝春季晝夜平分點(即春分)的到來,代表着春天的來臨,儘管觀測位置不同但日期一般在3月21日前後。納吾肉孜節最初作為瑣羅亞斯德教的節日,主要被深受瑣羅亞斯德文化影響的伊朗人廣泛慶祝。除此之外慶祝者還來自受到波斯文化所影響的大伊朗地區,包括中亞、南亞部分民族、中國西北部分民族,以及克里米亞和巴爾幹半島的部分民族。太陽穿越天球赤道使日夜相等的日期每年都會被精確計算,伊朗家庭也會齊聚一堂來觀賞這個儀式[4]。
作為瑣羅亞斯德教節日中最神聖的一個,儘管實際上並沒有準確的來源,納吾肉孜節通常被認為是瑣羅亞斯德本人所確定的[10]。自從阿契美尼德王朝起,官方的新年為太陽離開雙魚座進入白羊座的星相時,代表着春分的到來。
諾魯茲節是波斯人的最重要的一個節日。諾魯茲節前幾天在波斯人的每個家都能看到諾魯茲桌子,桌子上放的東西的名字在波斯語中必須以「S」開始而且不能超過七個東西;所以這個桌子的名字就是「七鮮」。不同地方的人會選不同的東西,但是一般在諾魯茲桌子上放:蘋果、大蒜、草(花)、沙棘、醋、硬幣等等,每個東西在桌子上有特別的意思,比如硬幣代表錢,蘋果代表健康,草(花)代表新鮮等等[11]。伊朗人認為13不是好的數字,諾魯茲節也一共有13天,按照伊朗傳統文化,節日最後一天不能留在家裏,在新年的第十三天必須在外面過,如果留在家裏的話,接下來的一年會過得不愉快。所以每個人都從早上出去,一般在外面做燒烤吃午飯或者晚飯,過了新年第十三天的白天之後回家[12]。
通常情況下,納吾肉孜節在節前的一個月即開始準備。每周二,人們都要慶祝水、火、土、風這四種元素中的一種[13]。在節日前四周的每周二會舉行跳篝火等活動。在節日前夕,人們會去為死去的親人掃墓[14]。納吾肉孜節也是一個家庭節日。節日前夜,全家人圍着鋪有各種菜餚的節日餐桌慶祝新的一年豐富多彩。節日持續數天,最後以節日的公共舞蹈、民族體育比賽和其他娛樂活動(如民間樂隊)結束。節日餐桌的裝飾被稱為「khoncha」,是一種裝滿了節日食品和裝飾物的托盤,裏面通常有麥苗、彩繪蛋、蠟燭、堅果、水果和甜點[13]。
諾魯孜節儀式在節日的黎明更開始。那一天,男女老少都要着民族盛裝舉行各種節日活動。各家的家長首先起床,在房屋正中燃燒起一堆松柏樹枝,將冒煙的樹枝在每人頭上轉一圈,預祝他們在新的一年中平安快樂。然後,家長把冒煙的松枝帶到牲畜圈門口,讓畜群在煙上通過,祈求新的一年裏,牲畜膘肥體壯,迅速繁殖。節日當天日出更以後要做「諾魯孜飯」,家家戶戶用剩餘的糧食和食物,加上多種佐料煮成稠粥,稱作「克缺」或「衝剋缺」。做這種飯時,不再宰牲畜。從當天午時更起成群結隊地相互拜年。到日落更以後,每戶請客吃飯,男女老少分別跳舞和唱歌。「諾魯孜」節過後,緊張的春耕生產就開始了[4]。
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