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求生刀是用於野外環境以生存為主要目的的刀,常使用於失去主要裝備的緊急情況。軍方將求生刀發給飛行員,以應對飛機被擊落的情況。求生刀可以用作誘捕、剝皮、木材切割、木雕等用途。獵人、登山者及戶外活動愛好者也會使用求生刀。一些求生刀具有厚重的刀刃,而另一些是較輕量或可摺合的,可用作求生包的組件。有時候求生刀也當作狩獵刀使用[1]。諸如可以儲備小物件的空心刀柄的功能在1980年代開始變得流行[2]。
在19世紀後期之前,野外活動者及軍人沒有使用與屠夫用的刀子有明顯差異的刀。這些刀的刀刃相對上比較薄,刀柄通常也只是由兩增木片夾住柄腳而成。19世紀,刀的設計開始出現鋸齒,可以用來鋸木頭或去除魚鱗[2]。大約在世紀完結時,Webster L. Marble 推出了現代概念的「狩獵刀」。這些刀有更厚重的刀刃、刀格和刀柄圓頭。它們類似的小型化的。 Case, Cattaraugus 及其他生產商很快也各自推出類似的刀,而現代概念的求生刀的特性就是由這些刀繼承下來的。 這些刀,加上砍刀等大刀在軍人、探險者、野外活動者充當了求生刀的用途,一直1930年代[3]。
二次世界大戰期間,飛行員獲配給一把求生刀,因為這些隊員有確實地可能性擊落在野外或敵陣之中。軍艦上的救生艇也常常配備附有刀的求生包。這些刀在不同的任務、不同的國家有着名種不同的設計。當中大部份也是軍方大批量購入的商業售賣刀。直到越南時代,才開始有專門設計的求生刀[4]。Randall設計的Number 14 "Attack" 型號戰鬥刀在越南的士兵之中很受歡迎。在越南戰爭其間,Randall收到一名戰地外科醫生的意見,他要求在刀脊加上鋸齒,用來割開被擊落飛機的機身,以及空心的刀柄用作儲存生存物品。Randall對設計作出了修改,一把現代的求生刀就誕生了。[3]
一些國家的軍方(包括美國、英國、德國與前蘇聯)也對槍械上的刺刀進行重新設計,以包含一些求生刀的特點。歷史上來說刺刀是一把功能不良的戰場戰鬥刀,因為它的設計主要為了把步槍變成突刺武器,而不是一把戰鬥刀。新的款式更適合於用於普遍的工作,同時也適合附在槍管的前頭[5]。最新研究顯示前蘇聯軍事科學家發現五硼化二鎢所製作的極堅硬求生刀可以作為鏟子和斧頭使用,成為21世紀高科技對求生刀的新詮釋。[6]
求生刀是為了工作而設計,例如設置陷阱、切割樹枝、雕刻木頭和將動物剝皮。大部份的求生刀也是直刀,刀刃長度由10cm到20cm,配有全厚的刀柄。一些求生刀有空心的刀柄,可以用作儲存小裝備。一些求生刀在蓋子上有一個指南針。空心刀柄的求生刀的強度會降低,在斬砍及破木一類工作是會更容易損毀。
在一些求生刀也平坦的刀脊,可以用木棒進行敲打以幫助破開木頭。另一些款式,例如Lile及Parrish,有鋸齒狀的刀脊。Rob Simonich's 及 Strider Knives的求生刀在刀尖附有割繩器。對於完全平直,邊沿成90度的鋒利刀脊,可以和鈰鐵杆撞擊來產生火花,用來生火。
如果刀尖有足夠強度,那這把刀可懂生作防衛武器。一些刀在也柄帶有小洞,可以用來把刀固定在長棒上,並當作矛使用,這個功能可以方便在安全距離進行捕獵。
由使用方式偏好而定,刀柄的物料會有有所不同。刀柄可以由橡膠、木、骨(角)、鋁、塑膠、甚至金屬,例如Aitor Jungle King I使用不鏽鋼,Chris Reeve One-Piece 系列使用模具鋼。Makers like Lile, Strider, and Parrish often wrap these metal handled knives with cord which can be used in survival situations and in daily use provides a more comfortable and reliable grip. In a situation where the knife handle breaks, if the knife is full tang, users can also wrap the handle area of the tang with cord to create a functional makeshift handle and not lose the functionality of the knife.
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