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花序梗或總花梗(英語:peduncle)是支持花序或單生花的一段柄。許多草本植物的花序梗俗稱莛(有時亦作葶),但這些花序梗不能一概稱為花莛,比如蒜莛、香莛(即韭薹)是花莛,但麥莛、稻莛、油菜莛不是花莛,因為花莛是一個植物學概念,僅指從地表抽出的花序梗或總花梗。[1][2][3]
花序梗以上長有花的部位稱為花序軸(英語:rachis/rhachis)。傘形花序和頭狀花序的花序軸縮短為花序托(英語:receptacle)。花與花序軸或花序托之間直接相連或通過花梗連結。
單生花的總花梗(如某些葫蘆科植物)和某些花序的花序梗(如菊科植物)俗稱蒂。兩朵花或花序共生於一蒂稱為並蒂花。並蒂花有兩種情況:一種是花序本身包含兩朵對生的無梗花,如忍冬;一種是花或花序本身為單生,但由於某種因素,花或花序的分生組織一分為二,這種並蒂花十分罕見,如並蒂蓮、並蒂菊。
有些植物的單生花的花管(被絲托或花被筒)特別細長,容易被誤認為是總花梗,如番紅花、曇花、大果月見草。
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