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臺虎精釀

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臺虎精釀股份有限公司（英語：Taihu Brewing）簡稱臺虎精釀、臺虎，是臺灣一家以生產精釀啤酒為主的公司，2013年品牌創立[1]，2014年於台北市大安區的啜飲室正式登記營業，2016年臺虎釀酒廠於新北汐止成立。

快速預覽 臺虎精釀股份有限公司, 公司類型 ...
臺虎精釀股份有限公司
Taihu Brewing
公司類型股份有限公司
統一編號24575504
成立2014年8月8日（10年198天）
創辦人吳祖倫、黃一葦、林漢傑、Robert Babbage
代表人物董事長：Peter Huang
創辦人：吳祖倫
首席釀酒師：許若瑋
總部 中華民國
新北市汐止區南陽街201號
產業製酒業
煙酒零售業
酒類半成品製造業
餐館業
實收資本額新臺幣 20,833,330 元
網站www.taihubrewing.com
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簡介

創始初衷

臺虎精釀由吳祖倫與四位同樣喜愛精釀啤酒的合夥人共同創立了臺虎精釀股份有限公司，並以打造國際精釀啤酒品牌為目標開啟事業。

命名由來

臺虎的「虎」，代表了台灣人勇往直前的精神。並且LOGO設計上也採用「藍地黃虎旗」的虎結合古代裝酒的酒器「葫蘆」。

沿革

  • 2013年「臺虎精釀」品牌創立。
  • 2014年於台北市大安區開立「啜飲室」作為啤酒體驗空間，並以代理國外啤酒品牌為主[2]。
  • 2015年於台北市信義區開設第二間「啜飲室」
  • 2016年於新北市汐止區建立研發性質酒廠（Taihu Lab）釀製自有品牌啤酒。
  • 2017年於新北市汐止區收購一間鐵工廠，並改裝為量產啤酒廠「臺虎福德酒廠」[3]

旗下據點

餐酒館/酒吧/咖啡

  • 臺虎 啜飲室大安 Taihu CYS Daan
  • 臺虎 信義 Taihu XinYi
  • 臺虎 臺中 Taihu Taichung
  • 臺虎 西門 Taihu Ximen
  • 臺虎 居餃屋 Taihu Gyoza Bar
  • Bar Bodega
  • Bar Med
  • NSFW Pizza & Coffee

酒廠

  • 臺虎研發酒廠
  • 臺虎福德酒廠

聯名合作

演藝界

餐飲界

  • 乾杯：酒裏桂花香[10]、雷夢撞擊-檸檬海鹽水果啤酒[11]
  • 黑松沙士：黑松沙士風味啤酒[12]
  • 微熱山丘：熱虎旺旺來鳳梨酒[13]
  • 週末炸雞俱樂部：臺虎生啤酒〈嗨〉週末炸虎限定版[14]
  • 老虎牙子：虎虎蔘風[15]

企業界

體育界

社會公益

  • LGBT：無酒標啤酒[20]
  • 流浪狗：臺虎瓜啤狗Watermelon Salty Dog[21]
  • 在地小農：台式沙瓦[22]
  • 海洋環保：Taiwanderful海洋垃圾聯展[23]
  • 澎湖花火節：臺虎生啤酒＜嗨＞澎湖花火節限定版[24]

精釀啤酒吧

  • 日本精釀啤酒吧Watering Hole：相思相愛[25]
  • 台南精釀啤酒吧Bar T.C.R.C.：餞男醋女酸啤酒[26]

獎項榮譽

  • 2019年國際啤酒大賽IBC：一金二銀[25]
  • 2019 World Beer Awards世界啤酒大賽：共5項獲獎[27]

外部連結

參考文獻

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