羥基

羥（koeng5）基^[1]（英語：hydroxy／hydroxyl（group））又稱氫氧基，化學式－OH，是氧原子以共價鍵與氫原子連接的化學基團，有時也稱醇官能團，是常見極性基團。

有機羥基基團（-OH，紅色和灰色球體），其中R表示烴基或其它有機基團，紅色和灰色球體分別表示氧原子和氫原子，以及和它們之間的桿狀的連接(共價鍵)。

但根據IUPAC定義，hydroxy與hydroxyl意義並不同：術語hydroxyl僅指羥自由基（hydroxyl radical，·OH）；而官能基－OH才稱作hydroxy group，即羥基。

羥基團以共價鍵結合羰基（氧＝碳）的碳原子產生羧基（–C(=O)OH^[2]），就是限定基團的羧酸。

存在

在無機物，有羥基的通常為有氧酸或其酸式鹽。

帶羧基物質溶於水會電離出氫離子，水溶液多偏酸^{[註 1]}。

有機物

在有機化學系統命名，簡單烴基後跟着羥基的稱作醇^{[註 2]}，而糖類多為多羥基醛或酮。

羥基直接連在芳烴環的稱作酚。

與氫氧根的區別

在很多情況，示性式的羥基和氫氧根寫法相同，兩者很易混淆。

雖然氫氧根和羥基均為原子團，但羥基為官能基；而氫氧根為離子，每摩羥基有9摩電子；而每摩氫氧根有10摩電子，而且有氫氧根的物質在水溶液呈鹼性，而有羥基的物質在水溶液則多偏酸。

氫氧根和羥基在有機化學都親核。

字源

「羥」字形由「氧」和「氫」下半部組合而成，字音則是由「氫」的聲母溪母和「氧」的韻母養韻反切組合而成。

參看

• 有機化學命名法
• 氫氧根
• 氧化物

註釋

1. 雖然呈偏酸性，但很多含羧基有機物的水溶液酸性比水更弱。
2. 如甲醇（CH₃OH）、乙醇（CH₃CH₂OH）等。

參考資料

1. 國立編譯館《化學命名原則》第四版〈附錄一　化學名詞用字之讀音〉. [2018-04-15]. （原始內容存檔於2018-04-15）.
2. IUPAC, Compendium of Chemical Terminology, 2nd ed. (the "Gold Book") (1997). Online corrected version: (2006–) "carboxylic acids". doi:10.1351/goldbook.C00852

外部連結

• Reece, Jane B. Unit 1, Chapter 4 &5. Campbell Biology. Benjamin Cummings / Pearson. 2011. ISBN 978-0-321-55823-7 （英語）.