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三聚氰胺樹脂（英語：Melamine resin），是一種合成樹脂，為熱固性聚合物，為使用三聚氰胺（Melamine，又稱蜜胺[1]或密胺[2]）與甲醛聚合所製成，與以尿素與甲醛製成的「尿素甲醛樹脂」不同。
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三聚氰胺-甲醛樹脂（MF）在中華人民共和國的塑料代號中為♺40號。[3]
將此樹脂原料（粉狀或固狀）預熱稍微硬化後，置於模具中，以高溫、高壓處理成型，加熱後能硬化、造成交聯，從而塑形。[4]而且具不錯的耐熱性[5][6][7]、抗腐蝕性與絕緣性，所以常被用來壓模製作廚具、餐具、科技泡棉[8][9]等等，是用途非常廣泛的塑膠材料之一。[10]
三聚氰胺樹脂全稱為三聚氰胺－甲醛樹脂（melamine-formaldehyde resin），又稱「密胺樹脂」，另外還有「聚脲樹脂」、「密胺」等種種稱呼[11]。用於器皿時有額外的稱呼，見下文。
三聚氰胺-甲醛樹脂最主要的用途是製作各種高壓力層壓建材，包括Formica、Arborite和各種人造板、層壓地板. 三聚氰胺樹脂製成的仿瓷磚牆也可以用作白板。[12]相比尿素－甲醛樹脂，三聚氰胺樹脂中的甲醛反應更完全，因此不易釋放。
自行組裝家具和廚房碗櫃中會使用一些有花樣的板材，是通過將印有花樣的紙在高壓下和塑合板用三聚氰胺樹脂膠合而成。這類板材有多種花樣、尺寸、厚度可選，一般密度較重，使用一般鋸床裁剪時容易翹邊。[13]
三聚氰胺樹脂可做出外觀類似瓷器的器皿，故也稱美耐皿（音意譯）、科學瓷等。此材料做出的器皿質輕、耐衝擊，但不耐摩擦、染色，並且因為相對介電常數較高，一般不適合用於微波爐中。[14]
三聚氰胺樹脂餐具最早是在1950年代推出，由於A. H. Woodfull和英國工業塑料公司的精美設計一舉成名，幾乎有超越瓷器的趨勢。1960年代後因為前述的缺點逐漸沒落，現在只有西方的戶外和護理行業由於輕便耐用仍然在使用。[15]
三聚氰胺樹脂餐具盛放熱食時，可能會稍有析出三聚氰胺，但含量屬安全範圍內：湯麵的溫度變化，一碗麵湯約700毫升左右，前15分鐘的溫度平均70度，15分鐘後降為55度。若以材質較差、價格只有20到30元新臺幣的非100%美耐皿碗（添加尿素甲醛樹脂之製品），若在同樣溫度條件下，約會釋出0.75mg的三聚氰胺。但以美國FDA的規定，每天每人允許攝取的最大值（每日耐受量，TDI）為每公斤體重0.063毫克計算，60公斤體重的人每天允許攝取3.78毫克的三聚氰胺。[16]每天約可吃五碗700毫升的湯麵以上，才會超過。[17][18][19][20][21][22][23]
三聚氰胺樹脂可以通過發泡，得到白色的泡沫塑料。這樣的泡沫材料宏觀上摸起來較柔軟，但實際上內壁是由硬質的三聚氰胺樹脂形成，因此可以作為清潔用的磨料，一般稱「魔力清潔橡皮擦」「科技海綿」「科技泡棉」。[8][9][24]
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