竹葉青酒

竹葉青酒，是以汾酒為底酒製成的一種露酒，「竹葉青酒」商標由山西杏花村汾酒廠持有^[1]。

玻璃瓶裝竹葉青酒

壇裝竹葉青酒

竹葉青酒炮製技藝
山西省非物質文化遺產
申報地區或單位	汾陽市
分類	傳統技藝
序號	113
編號項目	IX-1
登錄	2009年
第二批省級非遺項目

概述

竹葉青酒具有金黃微帶竹葉的青碧色和口感溫和清新的特色，再添加砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十餘種中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配方，精製陳釀而成，該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津等多種功效^[2]。曾連續三屆被評為國家名酒。酒度：28、38、45度。註冊商標：杏花村、長城、古井亭、竹葉青^[3]。

參見

• 汾酒
• 露酒
• 山西竹葉青酒今晚阿Sir請食飯廣告

參考

1. 竹叶青 酒. 天眼查.^{[失效連結]}
2. 徒步天涯主編. 醉美特产 中华特产品鉴全攻略. 北京：旅遊教育出版社. 2014.03: 32. ISBN 978-7-5637-2534-2. 請檢查|date=中的日期值 (幫助)
3. 聶晨主編. 山西特产. 太原：山西科學技術出版社. 2011.06: 56. ISBN 978-7-5377-3846-0. 請檢查|date=中的日期值 (幫助)