石胡荽（學名：Centipeda minima），英文名稱：Small Centipeda,Spreading Sneezeweed）[2]，別稱鵝不食草、雞腸草、沙飛草、 球子草、 散星草、杜網草、 白珠子草、砂藥草、翳子草、蚊子草、小龍牙草、吐金草(台灣)、豬屎草、豬屎潺、霧水沙、貓沙、食胡荽、野園荽、野芫荽、地芫荽、地胡椒、山胡椒、二郎劍、二郎戟、三節劍、三牙鑽、大救駕、小救駕、通天竅、地楊梅、連地稗、滿天星、小拳頭、鐵拳頭及白地茜等[3][4][5]，為菊科石胡荽屬的植物[2]。分佈於馬來西亞、日本、朝鮮、印度、大洋洲以及中國大陸的華北、東北、華東、華中、華南、西南等地，生長於海拔100米至1,900米的地區，多長於田野、陰濕草地及路旁荒野之上[2]，目前尚未由人工引種栽培。模式種採自於亞洲[6]。花果期4－11月，各地略有不同[6][7][8][9]。
石胡荽
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科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真雙子葉植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊類植物 Asterids |
| 目： | 菊目 Asterales |
| 科： | 菊科 Asteraceae |
| 屬： | 石胡荽屬 Centipeda |
| 種： | 石胡荽 C. minima
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| 二名法 | |
| Centipeda minima (L.) A. Br. et Aschers.
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| 異名 | |
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形態
石胡荽是一年生草本植物。莖鋪散多分枝，纖細，基部匍匐狀，無毛或微披蛛絲狀毛，着地後易生根，高約5－20厘米。倒卵狀橢圓形的葉子互生，頂端鈍，基部楔型，上部邊緣具2－3不規則的疏齒，無柄，表面無毛，背面微披蛛絲狀毛及腺點，葉脈稍為凸起，長約7－20毫米，寬約3－5 毫米。
花為頭狀花序，細小，扁球形，單生於葉腋，直徑約3－4毫米；無花序梗或極短，與葉對生；總苞半球形；總苞片橢圓狀披針形，綠色，2層，邊緣透明膜質，外層較內層大；花托平坦，無托片；花雜性，筒狀，黃綠或淡黃色；雌花位於頭狀花序的外圍，數量較多，花冠細管狀，淡綠黃色，多層，頂端2－3微裂，長約0.2毫米；兩性花位於頭狀花序的中央，數量較少，花冠管狀，淡紫紅色，頂端4深裂，下部有明顯的狹管，長約0.5毫米；雄蕊4枚，花柱裂片短，鈍或截形。果為瘦果，圓柱形或橢圓形，具4棱，棱上有長毛，無冠狀冠毛或具鱗片狀冠毛，長約1毫米。[2][6][7][8][9][10][11][12]
藥用
石胡荽的乾燥全草入藥。中藥名為鵝不食草，味辛，性溫，歸肺、肝經，藥材主產於浙江、湖北、江蘇、廣東等地。有祛風通竊、解毒消腫、止咳、平喘、抑菌、抗炎、抗癌、抗敏、保肝等之功效，可治感冒、咳嗽、哮喘、頭痛、鼻炎、鼻淵、鼻息肉、喉痹、耳聾、瘧疾、痢疾、腫毒、疥癬、跌打損傷、風濕痹痛等。現代臨床應用於感冒、慢性氣管炎、慢性腸胃炎、急慢性鼻炎、過敏性鼻炎、萎縮性鼻炎、關節炎、急性結膜炎、角膜炎、角膜翳、偏頭痛、支氣管哮喘、百日咳、鵝口瘡、雞眼、膀胱結石、小兒疳積及跌打損傷等病症，脾胃虛弱者慎用，孕婦則忌用。 [2][13][14]
本種乾燥全草，於9－11月開花結果時採挖全草，生用或於去淨雜質後曬乾；全草淡黃色，扭纏成團狀；莖幼細質脆，斷面黃白色；葉表面棕褐或灰綠色，邊緣具不規則的疏齒，多為皺縮或破碎，完整者展開後則呈匙形；花黃或黃褐色，頭狀花序。氣微香，久聞有刺激感。本品種載錄於《中國藥典》2005年版，定為中藥鵝不食草的法定原植物來源種，主要透過性狀、組織粉末、總灰分等鑒別資料，以控制藥材的質量。[14][15]
全草主要含三萜類、三萜皂苷類、糖苷類、甾醇類、倍半萜內酯類、酰胺類化合物、黃酮類、茋類、酯類等化學成分組成[13][14]。
參考文獻
外部連結
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