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壳斗科的一属植物 来自维基百科，自由的百科全书
石櫟屬（學名：Lithocarpus），又稱柯屬，是殼斗科（山毛櫸科）中的一個屬，在雄性穗型上與櫟屬不同。《World Checklist》收錄了屬下334個種，其他文獻建議至少還有另外的100種。大約有100種之前被認為是Pasania屬。雖然有提出了通用名stone oak[誰？]，但是所有的這些東亞及東南亞的物種都沒有一個廣泛使用的英語俗名。
在北美洲，有一種被稱為tanoak（或tanbark oak）的樹木原先被歸為石櫟屬，但在其後的研究中顯示此種物種與石櫟屬其他的亞洲物種遺傳關係十分遙遠，後被歸類至偽石櫟屬（Notholithocarpus）。[1]
石櫟屬是常綠喬木，葉互生，全緣或具齒。種子與橡樹的橡子相似，但擁有非常堅固的木質堅果殼。因此屬名是由希臘語lithos（石） + carpos（種子）組成。某些物種的果核可以使用（如日本石柯），但某些果核因鞣酸（單寧酸，C76H52O46）呈苦味，不可食用。
本屬包括以下物種：[2]
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