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毛茛科多年生宿根草本花卉 来自维基百科,自由的百科全书
芍藥(學名:Paeonia lactiflora),又稱作白芍、杭白芍、金芍藥、將離,是芍藥科芍藥屬的多年生宿根草本植物[1]。
種名lactiflora意為「乳白色花的」。
多年生草本,高60-80厘米,地下有圓柱形或紡錘形塊根。二回三出複葉。初夏開美麗的花,花大型,有白、紅、粉紅等顏色,雌蕊常無毛,花型多樣,有單瓣、半重瓣和重瓣等多種花型。遍佈於中國東北及華北,亦見於西伯利亞等地。一般可以成活數年。
芍藥是蓄根草本,牡丹是灌木木本,這是它們的主要區別,它們花型、葉片非常相似,牡丹於5月初開花,芍藥花期要晚一些。在英語和其他歐洲語言中,牡丹和芍藥是同一個詞。芍藥一般可以存活數年,牡丹可以存活30-60年。
芍藥在夏商周時期,即已被中國人作為觀賞植物培育。其名最早來源於《詩經》:「維士與女,伊其相謔,贈之以芍藥」,自古以來就被視為情花用於男女互贈。[2]
芍藥的根部可藥用。在夏秋兩季將根部挖掘後,去除根莖及鬚根,洗淨去皮得到白芍[3]。野生種芍藥及草芍藥、川赤芍的不去皮根也被稱為赤芍[4],所以漢語中稱其為芍「藥」[來源請求]。
芍藥於1700年代中期被引種到英格蘭,並培育出很多當地普遍種植的園藝栽培種[6]。芍藥在過去很長的一段時間裏都被描述為P. albiflora,因為芍藥是第一個被引種到歐洲的白色芍藥屬品種。芍藥繁殖力很強,是切花貿易所需的芍藥屬花卉中最主要的來源[7]。
在中國,芍藥的觀賞價值稍遜於紫斑牡丹(Paeonia rockii)和牡丹(Paeonia suffruticosa)。
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