生茶

湖南黑茶（安化黑茶）类：黑砖茶、茯砖茶、花砖茶、千两茶类、天尖、贡尖、生尖茶等 湖北黑茶类：紧压型青砖茶、散装青砖茶 廣西六堡茶类：紧压六堡茶、散装六堡茶 云南普洱茶类：普洱茶类中的生茶與熟茶（包括紧压饼类和散茶类熟茶） 四川边茶（藏茶）类：金尖、康砖等 黑茶種類有哪些？號稱六大茶類中最珍貴的黑鑽？

伏生茶藨子（学名：Ribes triste var. repens）为虎耳草科茶藨子属下的一个变种。 伏生茶藨子 Ribes triste var. repens (A. I. Baranov) L. T. Lu. 中国植物物种信息数据库. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-17]

擂茶是客家菜中一種介於茶飲和粥之間的餬類食物，把茶葉、穀物和其他食材磨碎後沖入熱水食用。也流傳於湖南和有客家移民的海外地區。類似的食物有茶泡飯和麵茶。 客家擂茶是传统的食俗。客家擂茶源于中原地区，南宋诗中有“渐近中原语音好，见客擂蔴旋点茶”句。 近代作家汪曾祺先生引用成書於南宋端平二年的《都城紀勝．

東方美人茶，又名膨風茶、椪風茶、福壽茶、舊稱番庄烏龍，客家人亦稱其為冰風茶、煙風茶或稱為蜒仔茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶。是部分發酵烏龍茶中，發酵程度較重的茶品。臺灣茶業改良場公佈的發酵度為60%，新竹、苗栗地區茶農所製的發酵度則多達75－85%，使兒茶素幾乎一半以上半氧化，故不會產生任何「生

阿里山珠露茶 梨山茶 松柏長青茶 凍頂鳥龍茶 金萱茶 竹山茶 雲林雲頂茶 梅山鳥龍茶 竹崎高山茶 宿霧茶 六龜山茶 那瑪夏茶 港口茶 蘭陽名茶（共同商標） 花東縱谷好茶（共同商標） 瑞穗天鶴茶（政府認證標章） 五峰茶 鶴岡紅茶 玉蘭茶 福鹿茶 赤科山蜜香紅茶 郇和被稱為台灣茶