燃燒歲月
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《燃燒歲月》（英語：A Time of Taste，原名：常滿樓）是香港電視廣播有限公司製作的跨時代史詩劇，橫跨清代、民國、文革及現代。本劇劇情感人細膩，演員演出亦十分出色，首播時已受到視評人和不少觀眾的好評，惟劇種始終較為另類，導致收視未如理想。劇集播出期間，收視亦遭亞洲電視當時同以文化大革命為題材的電視劇《還看今朝》比下去。
 | 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2020年4月27日) |
| 燃燒歲月 A Time of Taste | |
|---|---|
| 類型 | 清裝、民國、懷舊、時裝 |
| 編劇 | 陳敬泉、鄧貴嬋、蒲錦洪、鍾清玲、 麥志成、李 茜 |
| 編導 | 衛翰韜、陳新俠、馮柏源、黃建勳 |
| 助理編導 | 陳志江、林志華、馮麗嫦、方曉山、 朱慧筠 |
| 主演 | 劉青雲、羅慧娟、邵美琪、邵仲衡、 陳國邦、劉玉翠、林尚武、龔慈恩、 鄭伊健、陳慧儀 |
| 集數 | 20 |
| 主題曲 | 天意人心 |
| 作曲 | 蔡國權 |
| 填詞 | 潘源良 |
| 主唱 | 蔡國權 |
| 片尾曲 | 烽煙情焰 |
| 作曲 | 蔡國權 |
| 填詞 | 蔡國權 |
| 主唱 | 蔡國權 |
| 製作 | |
| 拍攝／製作年份 | 1990年 |
| 製作統籌 | 吳碧筠、李婉嫺 |
| 監製 | 李國立 |
| 編審 | 李 茜、黃浩華 |
| 拍攝地點 |  英屬香港、 葡屬澳門 |
| 製作公司 | 香港電視廣播有限公司 |
| 無綫電視翡翠台首播 | |
| 播出日期 | 1990年7月23日-8月17日 |
| 播出時間 | 逢星期一至五 21:20-22:20 (連廣告) |
故事由清帝退位說起，劇中人經歷民國成立、日本侵華，到共產黨統治下的私產歸國，以至大躍進、文化大革命、上山下鄉等時代，刻劃出中國老百姓在大時代巨變下，種種悲歡離合的故事。
1917年，民國六年，清朝最後一位皇帝溥儀已退位五年，溥儀只能根據《清室優待條件》屈居紫禁城內，大部份宮女和太監被遣散，其中包括貴人玉生煙 ( 龔慈恩飾 ) 。生煙兄長玉家老爺 ( 朱瑞棠飾 ) 視美食為最，賞識前清太監御廚蒲公公 ( 林尚武飾 ) ，蒲公公亦因喜歡生煙而在玉門當大廚。
窮困小子常滿 ( 陳國邦飾 ) ，家鄉遇上饑荒，家散人亡，迫不得已離鄉來到北京，得蒲公公收為徒，在玉門當廚子，並愛上玉家童養媳童素素 ( 劉玉翠飾 ) 。但素素反愛上留學歸國的知識份子新青年玉家大少玉鴻鵠 ( 邵仲衡飾 ) ，鴻鵠厭惡種種中國封建傳統。後因張勳復辟擁清帝復位，鴻鵠行刺張勳失敗被殺，之後玉家大火，從此衰落，玉門上下各散東西。
1937年，已移居上海多年的常滿 ( 劉青雲飾 ) ，憑一手好廚藝在上海街頭擺設飲食攤檔，得假扮中國商人的日本軍官林一山 ( 駱應鈞飾 ) 賞識，支持常滿在上海租界開設食店常滿樓。在常滿刻苦經營下，常滿樓漸有聲有色。此時常滿重遇素素 ( 羅慧娟飾 ) ，及留法歸國當記者的玉家二少玉鴻漸 ( 邵仲衡飾 ) ，並結識流落異鄉的朝鮮姑娘金英順 ( 邵美琪飾 ) 。七七事變爆發，鴻漸揭破一山為日本軍官的身份，常滿樓被迫結業。後來鴻漸獲知日本攻打上海的計劃，被一山威嚇下而沒有報導。1937年8月13日，日本開始攻打上海，常滿與素素在逃難時再度分離。
1957年，中華人民共和國成立後，展開社會主義共產統治，常滿樓雖在上海再度開業，但不久私產歸國有，水準大為下降。此時常滿已和英順結婚，並收養了孤兒米家豐 ( 鄭伊健飾 ) 。常滿重遇素素及鴻漸，原來戰時素素淪為妓女，新中國成立後要接受思想教育，而鴻漸亦當了共產黨幹部。素素與鴻漸在戰時誕下一女，因戰亂三人失散，後來才知醫生喬柏年的養女，家豐的女友喬心 ( 陳慧儀飾 ) 是素素的親生女兒。喬心一度因親母曾當妓女而不能接受。鴻漸被調往山西，素素決定相隨，再與常滿分離。
1966年，常滿已退休，由家豐擔任常滿樓大廚，而家豐已和喬心結婚。此時文化大革命爆發，常滿一家被指為資本家而遭批判，後來批鬥遊行時常滿重遇素素，才知她與鴻漸都被牽連成為批鬥對象，眾人後來下鄉勞改接受貧下中農再教育，英順與鴻漸相繼病逝。家豐與喬心對國家失望，決定偷渡香港，但二人在邊境失散，家豐偷渡失敗，而懷有身孕的喬心卻成功到港。
1990年，喬心已成為香港芭蕾舞團的女主角，她的兒子亦已長大成人，喬心母子一次在酒家用膳時重遇被邀來香港表演廚藝的家豐，一家重逢。喬心告知家豐常滿及素素早已逝世。
1997年，中國入主香港，面對這一大時代，家豐卻終可移居香港與妻兒團聚，常滿樓亦在港開業。
- 劉青雲 飾 常滿
- 羅慧娟 飾 童素素
- 邵仲衡 飾 玉鴻漸/玉鴻鵠
- 邵美琪 飾 金英順
- 陳國邦 飾 常滿（少年）
- 劉玉翠 飾 童素素（少年）
- 林尚武 飾 蒲公公
- 龔慈恩 飾 玉生煙
- 鄭伊健 飾 米家豐
- 陳慧儀 飾 喬心
- 朱瑞棠 飾 玉老爺
- 溫雙燕 飾 玉太太
- 歐陽莎菲 飾 玉老太
- 劉桂芳 飾 二妾
- 劉雪蝶 飾 三妾
- 衛駿英 飾 四妾
- 趙曉東 飾 玉鴻漸(童年)
- 周國麟 飾 利厚福
- 張璧琪 飾 靈芝
- 鄭維嘉 飾 人參
- 范玉玲 飾 煙婢
- 李美蘭 飾 煙婢
- 鄧煜榮 飾 大廚
- 石 云 飾 二廚
- 陸應康 飾 三廚
- 黃天鐸 飾 烏老爺
- 田 青 飾 海老爺
- 曾近榮 飾 聶老爺
- 孫季卿 飾 滿父
- 梁俊傑 飾 滿弟
- 王凱婷 飾 滿妹
- 陳潔儀 飾 滿姊
- 黃一飛 飾 公公
- 江 寧 飾 公公
- 凌 漢 飾 公公
- 蕭山仁 飾 公公
- 方 傑 飾 公公
- 西川千秋 飾 貴人
- 俞 明 飾 數來寶
- 李文彪 飾 陸浩然
- 梁健平 飾 同學
- 林健輝 飾 同學
- 田永加 飾 同學
- 潘文柏 飾 同學
- 陳中堅 飾 掌櫃
- 黃文標 飾 廚師
- 曾偉明 飾 米力壯
- 楊子韜 飾 高得樹
- 黃仲匡 飾 朱南
- 鄧汝超 飾 杜寶生
- 吳博君 飾 李亞炳
- 曾健明 飾 朱老闆
- 曹 濟 飾 王老闆
- 彭俊輝 飾 朝團長
- 何昭傑 飾 李亞甘
- 李耀敬 飾 李尚勇
- 馬健聰 飾 西城一郎
- 許實賢 飾 赤口大郎
- 容嘉勵 飾 周美莉
- 駱應鈞 飾 林一山
- 黎耀祥 飾 梁有才
- 廖麗麗 飾 隊長
- 方曉虹 飾 邢玉娟
- 麥皓為 飾 喬柏年
- 孟麗萍 飾 寗玉華
- 何璧堅 飾 秦皓
本劇推出後，適逢TVB準備推出人在邊緣及第二輯笑星救地球，本劇演員劉青雲、羅慧娟與主持廖偉雄、胡大為及當時剛走紅的黎明、林文龍、黎美嫻一同演出，合演經典劇目「乜太與李：乜太三代恩仇錄」；將劇情惡搞為講述乜太及其外婆與母親的遭遇，最後竟找出乜太的名字來源，令人捧腹。
本劇於2009年11月29日在TVB星河頻道「周日中午劇場」時段重播，2015年6月在TVB經典台重播。
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