溫州蜜柑（學名：Citrus unshiu），又稱蜜柑、無核橘，是芸香科柑橘屬常綠灌木。
「蜜柑」重新導向至此。關於芥川龍之介小說，請見「蜜柑 (小說)」。
名稱
溫州蜜柑一名始見於日本江戶時代晚期，因被認為產於中國浙江的溫州而得名，又被認為在九州肥後國天草郡西仲島（現鹿兒島縣長島町）變異而曾在九州稱為仲島蜜柑[2]。溫州蜜柑經由日本傳入西方世界，故以溫州的日語發音「うんしゅう Unshū」得種小名「unshiu」。[3][4][5][6]
分類
田中長三郎的分類法將溫州蜜柑與橘劃分爲不同物種，而沃爾特·譚尼森·施永高的分類法視溫州蜜柑爲橘的變種。[7]遺傳分析表明，溫州蜜柑是高度自交的橘柚雜交種，其基因組有22%來自柚，多於大多數橘。其由含柚基因組少的黃陵廟或紀州變種（田中分類法爲柑橘屬橘種）同柚或其雜交種雜交，然後將所得品種與前者的另一種回交而得。[8][9]
特徵
溫州蜜柑是極爲甘甜的柑橘品種。[10]其通常無籽，大小與其他橘種相似。果皮鬆散，呈皮革狀，比其他柑橘易剝。[11]外皮通常光滑或略粗糙，呈中小型扁平體球狀。[12][13]通常有10至12個易分離、有韌膜的部分。[13]肉質脆弱。[11]果皮顏色通常取決於氣候，潮濕地區成熟時可能仍是綠色，夜晚涼爽地區成熟時橙裏透紅。[13][14]
溫州蜜柑耐寒，較冷地區果實在較冷時會更甜。成熟植株可在–9℃乃至–11℃的環境中存活數小時。[15]可食用柑橘品種中，只有金橘更耐寒。溫州蜜柑少有刺，因此受人歡迎。[13]可用種子種植，首次結果大約需8年，也可嫁接至其他柑橘類砧木，如枳。[13]
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花、葉 -
成熟果實 -
果實水平斷面 -
果實垂直斷面 -
果皮內的房
歷史
溫州蜜柑原產溫州，唐代作為貢品，南宋韓世忠之子韓彥直曾於瑞安府任時著《橘錄校注》（又稱《永嘉橘錄》《橘錄》）系統介紹其品種與種植。明朝永樂年間日本僧人智惠將其帶回九州鹿兒島。1878年美國派日本特使羅伯特·布魯斯·范·瓦爾肯堡將軍夫人以日本產地薩摩（薩摩／さつま Satsuma）名之[16]。臺灣北部於日治時期由鹿兒島引進，亦有種植。
分佈
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變種
溫州蜜柑的變種主要是橘。[18]此外還有一些雜交品種。
- 紀州蜜柑
- 黃金柑
- 櫻島蜜柑
參考文獻
外部連結
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