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源自清水六兵衛、高橋道八等許多燒窯場在清水寺參道的五條坂界隈(沿大和大路以東的五條通)燒製陶磁器,之後陶器商人聚集,發展至今。
在五條通的大和大路通至東大路通(東山通)區間北側的若宮八幡宮社境內有「清水燒發祥之地」的石碑,毎年8月8日~10日的「陶器祭」有用清水燒裝飾的神輿。
以「京燒・清水燒」的名稱指定為「經濟産業大臣指定傳統的工藝品」和「京都府知事指定傳統的工藝品」[1]。
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