測序（英語：sequencing）又稱測序，是對多聚體中單體排列順序進行測定的技術，亦即測出目標分子一級結構的序列。例如：測定DNA、RNA、多肽、多糖鏈基本組成單位殘基（核苷酸、氨基酸、單糖）的排列順序[1][2][3]。
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此條目介紹的是測定各種多聚體中單體排列順序。關於DNA的測序，請見「DNA測序」。測序意味着確定無分支的生物聚合物的一級結構（有時被誤稱為一級序列）。測序結果是一個符號化的線性描述，簡明地總結了被測序的分子的大部分原子級結構的序列。
常見的測序有：
蛋白質測序
蛋白質測序的方法包括：
參考數據
參見
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