沸點升高

沸點升高（英語：Boiling-point elevation）指當一種組分加入時，某種液體（溶劑）的沸點升高的現象， 即一種溶液具有比純溶劑更高的沸點。此現象發生於一種難揮發性的溶質（如鹽）加入到一種純溶劑（如水）時。溶液沸點升高的原因是溶液的蒸汽壓低於純溶劑的蒸氣壓。沸點可以用沸點測定器準確測量。