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水生棲熱菌(學名:Thermus aquaticus)又稱水生嗜熱菌,是一種好氧性嗜熱細菌,最佳生長溫度在70~72℃,最早是在美國黃石國家公園的pH中性偏鹼溫泉中被分離出來,後來也在熱污染的自來水中發現;其DNA聚合酶——Taq 酶被全世界的分子生物學實驗室廣泛應用於聚合酶鏈式反應(PCR)。
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