檸檬鴨

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檸檬鴨

檸檬鴨廣西南寧市武鳴區的特色菜,使用檸檬皮及酸汁煮食是廣西壯族的飲食文化特色,在中國其他地區很少見,味道呈酸辣。[1]

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檸檬鴨
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起源地中國
地區廣西
主要成分鴨肉
常用成分檸檬皮、蒜、辣椒
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參見

參考資料

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