榆錢菠菜（學名：Atriplex hortensis）為莧科濱藜屬的植物。分佈於歐洲等地，生長於海拔2,250米的地區，目前尚未由人工引種栽培。 近十年中國中科院在新疆研究發現，在鹽鹼地上種植鹽地鹼蓬、鹽角草、野榆錢菠菜等鹽生植物，每年可從土壤中帶走大量鹽分，連續三年左右就可以大幅「淡化」土地，達到耕種標準。[1]
別名
洋菠菜（俗稱）
參考文獻
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