椒鹽是一種把辣椒、胡椒或花椒,與鹽調配成的複合調味料[1],這種調味料的配方因世界各地的食材而異,在華南地區多用來製作烤餅,東南亞沿海地區則用來炒海鮮,歐美則用來製作炸雞。 椒鹽魷魚 參見 肯德基原味炸雞配方 淮鹽 參考資料 [1]椒鹽粉摻工業用碳酸鎂傷肝腎! 營養師教你自己做. 東森新聞. 2016-05-24 [2024-07-24]. (原始內容存檔於2024-07-26). 這是一篇與食材或調味料相關的小作品。您可以透過編輯或修訂擴充其內容。閱論編Wikiwand - on Seamless Wikipedia browsing. On steroids.