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查爾斯·約翰·佩德森（Charles John Pedersen，1904年10月3日—1989年10月26日），具有挪威、日本血統的美國化學家，因對冠醚合成的研究而與唐納德·克拉姆、讓-馬里·萊恩共同獲得1987年的諾貝爾化學獎。
佩德森1904年在大韓帝國釜山出生，父親是挪威人，母親則是日本人，他有個日本名字「安井 良男」（Yasui Yoshio）。1922年，前往美國俄亥俄州的戴頓大學學習化學工程，並取得學士學位。後到麻省理工學院研讀碩士（有機化學）。1927年碩士畢業，直接到杜邦公司工作，一直工作到65歲退休。
他是少數未獲得博士學位的諾貝爾科學獎獲得者之一。1967年發表關於冠醚合成的經典論文，[1]發現冠醚與鹼金屬陽離子的配位作用。
- Pedersen, Charles J. 「The Discovery of Crown Ethers.」 Science, vol. 241, no. 4865, 1988, pp. 536–540
- Pedersen, Charles J. "Cyclic polyethers and their complexes with metal salts" 1967, 89 (10), 2495–2496 DOI: 10.1021/ja00986a052
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