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林百貨(日語:ハヤシ百貨店、林百貨店、林デパート),俗稱五層樓仔(臺灣話:Gō͘-chàn-lâu-á),是位於臺灣臺南市中西區的百貨公司,於1932年12月5日開幕,坐落於日治時期的臺南市末廣町2丁目,為臺灣第二間、以及南臺灣第一間百貨公司,也是臺灣唯一設有神社的百貨公司。開幕日僅比當時臺北市榮町的菊元百貨晚兩天,兩者亦並列為臺灣日治時期南北兩大百貨[1]。
林百貨在落成當時是臺南第一高樓,且配有電梯、鐵捲門等當時少見的現代化設備,是日治時期臺南末廣町繁榮的象徵[1]。第二次世界大戰後結業,曾改為其它用途、亦曾長期閒置,後來公告為臺南市定古蹟。經過建物整體修復後,臺南市政府文化局委外高青時尚以「文創百貨」形式經營,2014年6月14日重新開幕。
臺南市隨着市區改正與臺南運河的開,臺南驛經明治公園到臺南運河之間的「大正町通」(今中山路)、「末廣町通」(今中正路)等地日益重要[2]。而1927年時末廣町一帶成立了一個「店鋪住宅速成會」,由有志於此經營店家者所組成,該會並決定要在末廣町興建連續的商店住宅[2]。該工程於1931年開始,設計者為梅澤捨次郎,於隔年完工並成為臺南市第一條經過整體規劃設計的市街[2]。該區為當時臺南市最繁榮的商業區,因此有「銀座」之名。[2]
林百貨店是此批建築最大的建築,由日本山口縣人林方一於1932年12月5日於臺南市末廣町二丁目(今忠義、中正路口)開幕;但五天後林方一因膽囊炎病逝,得年49歲[註 1][5][4]。而在老闆去世之後,該店便由其當時38歲的妻子林年子繼續經營[5][4]。
二次大戰結束後,屬於日產的林百貨由國民政府接收,並隨後陸續作為臺灣製鹽總廠、中華民國空軍單位及警察派出所等用途。在民國四十年代(1950年代),一到三樓是臺灣製鹽總廠使用,四樓是臺灣省糧食局,五、六樓則是空軍廣播電臺;之後又屢有變動,先後成為臺灣省鹽務稅警總隊隊部、保安警察第三總隊隊部、臺灣省糧食局檔案倉庫、軍眷宿舍等等[6]。在保三總隊隊部遷往臺北之後,林百貨便陷入了長期閒置[2]。
1998年6月26日,林百貨被列為市定古蹟[7]。原本產權複雜、有部分屬於台鹽,1998年財政部國有財產局將土地與建物所有權撥給臺南市政府,到了2010年1月8日臺南市政府文化觀光處才開始進行整修,一度擬作為「府城工藝博物館」[8],最後決定回歸最初商業用途。
2013年1月,林百貨修復完成[9][10]。修復完成後於6月30日到8月31日舉辦林百貨回顧展,開放民眾參觀(僅週三到週日10:00-17:00,場內人數控制在600人以下)。隨後由台南市政府文化局委外經營,經評選後由高青開發(台南企業關係企業,Focus時尚流行館之業主)得標,並開始裝修[11][12]。而後在2013年12月5日,高青開發挑選當初林百貨開幕的日子重新在頂樓旗桿升上店旗,象徵林百貨的重生[13]。最後在2014年6月14日,林百貨沿用原名再度開幕,由高青開發成立子公司「高青時尚」負責經營,並重新定位為臺南在地文創百貨,各個樓層有不同的規劃主題,分別是「台南好客廳」、「台南好設計」、「台南好時尚」、「台南好文化」、「台南好美味」、「台南好風景」[1][14]。
林百貨店俗稱「五層樓仔」,但事實上百貨內有面積較小的6樓[5],為「折衷樣式」鋼筋混凝土建築[2],在當時是相當現代化且受注目的。建築立面貼溝面磚,最上層女兒牆以位於轉角的中央處最高,牆線以階梯狀順序滑落連接兩翼。而在中央部分與兩翼相接處,於二到五樓開了圓孔窗,六樓則開了方孔窗[2],兩翼則設大面窗及雨庇、陽台。位於騎樓的柱子帶有紋樣裝飾,而室內柱子則有裝飾藝術風格[2]。內部空間及設備亦十分現代化,樓梯、廁所配置於角落,並配有當時南台灣首部電梯(底下條目有提及可乘載12人;但在整修時為保留原電梯井而改為5人電梯),以及手搖式鐵捲門、燈具、避雷針、抽水馬桶等先進設備。
此處所敘述為日治時期的林百貨在1932年至1945年間的經營情況。
其鼎盛期是在1940年,每月營業額以今天的新臺幣來算約有千萬元以上[5]。營業時間是9:00-21:00[註 2],但戰爭期間因燈火管制,便改為只營業到18:00[5]。
林百貨一共有六層樓,裏頭設有電梯,一次可容納12人[5],至今電梯仍存。
林百貨店一年會有兩次「外賣」,即是到身為百貨重要客源的臺灣製糖會社之岸內糖廠、新營糖廠與麻豆糖廠辦販售會[5]。且允許顧客記帳,等糖廠發獎金後再收款[5]。
林百貨由徐裕健建築師事務所施作修復工程。展開修復之後,文化界曾希望邀請在日本的林方一後人前來見證林百貨的重新開幕[4];而在修復工程接近完工階段時,林方一的二媳婦林千惠子與家人曾於2013年1月專程來臺參訪,並確認林百貨頂樓神社鳥居最上面的橫樑是平直無弧度,使鳥居的修復有所依據[10]。
此外,2013年1月28日,臺南市政府文化局拜訪當年承作林百貨電梯的包商王鳳寶[註 3],並希望能邀請他見證林百貨的重新開幕[19]。
二次大戰中受創的痕跡 | 林百貨內仿舊重製的燈具 | 林百貨室內空間 | 頂樓一隅,屋突內為電梯井 |
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林百貨2樓往3樓的樓梯 | 林百貨4樓的餐廳 | 林百貨與末廣町今貌 |
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