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中國飲品連鎖品牌 来自维基百科,自由的百科全书
書亦燒仙草(英語:Shuyi Tealicious)是2007年在四川省成立的一家主打燒仙草茶飲的有限責任公司,其法定代表人為王斌[1]。書亦燒仙草原名為「85度tea仙草專賣」,在2013年正式成立公司,2015年,在四川省外開店,2016年底被麵包品牌85°C起訴侵權[2],之後於2017年改為現名[3]。2021年,書亦燒仙草被曝光門店存在衛生問題以及食品安全問題。[4][5]2022年,書亦燒仙草啟用全新標誌,以「仙蒂」小紅兔為形象,門店招牌主色調同步更新為清新的綠色[6]。2024年啟用第三版標誌,與第一代風格相近。
書亦燒仙草於2021年9月達到門店數量7000家的目標。但近年來隨着茶飲品牌的市場競爭激烈,書亦燒仙草的門店營業額下滑明顯,一些加盟商便計劃轉手或關店。截至2024年8月2日,書亦燒仙草在營門店數有5965家。與此同時,書亦調低了加盟門檻,加盟費用由原來的超過31萬元下調至18萬元[7]。
2024年3月,上海市消保委對書亦燒仙草的「草莓啵啵酸奶」提出質疑,檢測結果顯示其乳糖含量異常低,蛋白質和脂肪含量不符合酸奶的標準成分比例。3月9日,書亦燒仙草表示該產品為「酸奶風味飲品」,但對於其他配料的成分以及質感和口感等問題則沒有回應。[8]
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