Remove ads

普切塔意大利語Bruschetta)是一道源自意大利前菜,普切塔實際上就是一塊經過炙烤過的麵包,上面再撒上大蒜橄欖油以及鹽。有時還會放上番茄、蔬菜、豆類、醃肉或奶酪[1]

快速預覽 上菜順序, 起源地 ...
普切塔
Thumb
以烤麵包、番茄沙拉、焦糖香醋以及格拉納帕達諾奶酪做成的普切塔
上菜順序前菜
起源地意大利
上菜溫度涼菜
主要成分麵包大蒜橄欖油
菜品變種番茄蔬菜豆類醃肉乾酪
關閉

參考文獻

Wikiwand in your browser!

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.

Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.

Remove ads