新疆國際大巴扎
乌鲁木齐市的商业区、景区 来自维基百科，自由的百科全书
新疆國際大巴扎（維吾爾語：شىنجاڭ خەلقئارا چوڭ بازىرى）是中國新疆維吾爾自治區烏魯木齊市二道橋地區的一處集旅遊觀光、民族商貿、餐飲、民族藝術展示、零售為一體的景區、商業區。新疆國際大巴扎是國家AAAA級旅遊景區、國家級夜間文化和旅遊消費集聚區、國家級旅遊休閒街區，大巴扎步行街是中國美食旅遊十街之一。
新疆國際大巴扎始建於2003年，2018年開始擴建新疆國際大巴扎步行街。新疆國際大巴扎建築面積9萬平方米左右，除了巴扎本身外，還有高超過70米的絲綢之路塔、能容納千人的演藝大劇院、770餘米不同主題的室外步行街等。新疆國際大巴扎建築結合伊斯蘭建築、中原建築、維吾爾建築特色，也存在古希臘等多地建築風格，體現了新疆是東西方文化交流的中心。在新疆國際大巴扎可以看到《絲綢之路·千年印象》《絲路互鑒》《阿凡提夢遊記》等常駐演出以及不同主題的中國國家級非物質文化遺產表演、展出。
背景歷史
巴扎一詞源於波斯文بازار，為集市、市場、集市貿易之意。維吾爾語、哈薩克語、柯爾克孜語、烏茲別克語、塔塔爾語、圖瓦語中均稱集市、市場為巴扎。這些語言中，最早出現的文獻記載可追溯到公元15世紀的《高昌館雜字·地理門》之中，回鶻文發音與如今的維吾爾語幾乎相同，譯音「把撒兒」，意譯「市
傳統的新疆巴扎是以家庭農業、家庭手工業為主的新疆少數民族進行生產、交換、分配、消費的場所。農民是巴扎的主要參與者。隨着貿易的發展，清代以後，喀什噶爾、葉爾羌、阿克蘇等地的巴扎吸引着從中國內地、英國、俄國、印度等各地商人前往進行大宗貨物貿易，這些商人並逐漸成為巴扎固定貿易的主體。現在的巴扎則逐漸成為傳統文化和現代文化相互交融的窗口，世界各地的遊客被巴扎所吸引。[刊 2]不同的巴扎交易的商品不同，農村的巴扎以米麵、蔬菜、牛羊肉、乾果、牲畜等農民自產自銷的農副產品和土特產為主。城鎮的巴扎則更為齊全，既包括生活用品，也包括外國商品、民族特色產品等。除貿易外，新疆的巴扎也是社交的重要場所。在巴扎人們也可以通過交流、攀談等方式完成信息的匯聚與傳播，年輕男女會在巴扎相遇、相愛，年長的人在巴扎喝茶閒談。新疆巴扎還是傳統文化活動的場所。在巴紮上會舉辦麥西熱甫，表演達瓦孜、達斯坦、鬥雞、鬥羊等多種活動。[刊 2]
清乾隆年間，農牧民會匯聚在迪化肇阜門（烏魯木齊市南門）以外地區進行貨物交換等貿易。清末，交通要道木質二道橋得以修建。逐漸有不同民族在二道橋聚居，隨着人流的增多，周邊居民開始開展貿易活動，為發展成民族商業貿易區打下基礎。《伊犁條約》簽訂後，俄國商人在劃定的迪化貿易圈內建立洋行，經營各類貿易。迪化貿易圈與二道橋地區距離不遠。中華民國大陸時期，俄商一度擴張到二道區地區，在此經營各類貨物貿易。[書 1][刊 3]
新疆和平解放後，大量經營餐飲、售賣鮮乾果的個體商販會聚到二道橋一帶，二道橋地區成為民族氣息濃厚的商業聚集地。[書 1][刊 3]1959年元旦，二道橋百貨商店開業，百貨商店開始替代個體商販。雖然文化大革命時期二道橋的商貿活動一度頹廢，但改革開放後，二道橋地區的商業活動開始恢復並快速發展。1982年，二道橋市場得以建立。1985年，烏魯木齊市人民政府批准專營民族用品。於是二道橋市場吸收周邊商戶，加上毗鄰的二道橋民族貿易公司，二道橋成為新疆最大的民族日用品專營市場。[書 1]
進入21世紀後，二道橋和很多傳統城市商圈類似，因歷史原因和缺乏合理規劃，開始出現頹廢之勢。既無法滿足商家對業態佈局的要求，也難以滿足消費者新的消費意識。[書 2]烏魯木齊市人民政府提出「建經濟強市、創旅遊名城」的發展策略，二道區地區及周邊社區的一部分原居民開始遷出，平房、自建房開始拆除。二道橋市場等現代化設施開始興建。[書 1]同時，烏魯木齊市人民政府開始規劃烏魯木齊市最具民族傳統特色的代表地區——民俗風情一條街。[刊 4]
在新的歷史背景下，新疆宏景集團董事長李建宏推薦蘭德投資（香港）有限公司董事長李士崎前往新疆。於是，李士崎在2002年前往新疆烏魯木齊，並對二道橋商區進行考察。在經過和政府多次磋商、對當地商業多次論證、舉辦「新疆國際大巴扎民俗文化座談會」後，最終在多方支持下，新疆國際大巴扎得以開始修建。[書 2]新疆國際大巴扎由新疆宏景集團和蘭德投資（香港）有限公司共同投資，新疆建築設計研究院設計，新疆建築設計研究院名譽院長王小東為設計總負責人。於2002年4月28日正式開工奠基。並於2003年6月竣工。[刊 4][刊 5]2003年8月28日，大巴扎正式營業。[書 3]9月，宴藝大劇院（現演藝大劇院）投入使用。[刊 6]2004年2月，法國零售集團家樂福的中國西北首家門店選擇在了新疆國際大巴扎開門營業。[書 4][書 5]
2018年3月開始，新疆國際大巴扎靚化工程開始展開，工程整修大巴扎周圍街道建築立面；拆除違章建築和圍牆；美化廣告牌匾；量化夜景；改造基礎設施等，並修建新疆國際大巴扎步行街。[網 1]8月大巴扎步行街開始營業。[新 1]2019年8月，步行街二期A區開始營業。[網 2]2020年又對宴藝大劇院（現演藝大劇院）等場所進行提檔升級。[網 3]2021年11月起，新疆國際大巴扎開始24小時開放營業。[網 4]2023年4月，大巴扎美食街升級改造完成。[網 5]8月，大巴扎步行街石榴花巷正式開業。[新 2]新疆國際大巴扎整體升級的同時，烏魯木齊首家綜合型饢房——大巴扎饢房[網 6]、水果巴扎[網 7]、阿凡提和田燒烤樂園、[新 3]、阿勒泰地區文化體驗街區[網 8]、新疆兵團記憶官方店[網 9]等攤位、店鋪相繼開業。
位置佈局
新疆國際大巴扎位於中華人民共和國新疆維吾爾自治區烏魯木齊市天山區解放南路，地處烏魯木齊市少數民族聚居區和傳統民族商業區——二道橋地區。新疆國際大巴扎西側為解放南路，東以和平南路為界，北臨天池路，南為團結路輔路及外環路。新疆國際大巴扎佔地4萬平方米。[刊 4]大巴扎步行街圍繞新疆國際大巴扎而建，範圍比大巴扎面積更大。南側至外環路，即新疆國際大巴扎南側邊界；北至龍泉街，西側邊界跨越解放南路到龍泉街南巷，東為原城市道路和平南路。[刊 7]
大巴扎建築面積約9萬平方米，其中1號樓和2號樓均為三層，面積分別是近21000平方米和超過11500平方米。3號樓、4號樓、演藝大劇院為一體建築，高四層，局部五層，面積近30000平方米。5號樓為二層建築，面積約6300平方米。6號樓為連接1號樓和2號樓的連廊，面積超過2330平方米。[b][刊 4][網 10]1號樓和2號樓共同構建了內向型庭院，相互之間有連廊6號樓和露天巴扎5號樓。3號樓、4號樓、演藝大劇院位於南側，和1號樓、2號樓之間構成廣場，廣場有絲綢之路塔。[刊 8]二道橋清真寺則位於絲綢之路塔東北側，2號樓南側。[刊 4][書 6]新疆國際大巴扎有絲綢之路步行街等數條室內步行街將各商鋪、建築相連。平面呈「凹」字型，共有通往廣場、大巴扎步行街等出口4處。[網 11][刊 7]大巴扎步行街則是圍繞新疆國際大巴扎而建的室外步行街，全長775米。平面呈「T」字型，已建成3個區域（2023年）。[刊 7][網 12]
建築特色
新疆國際大巴扎建築體現了新疆作為東西方交流的中心的特點。建築風格既借鑑了伊斯蘭建築的拱、圓頂、廊等元素，也有喀什高台民居空間多變的傳統維吾爾族建築特點，還採納了傳統中原建築風格橫平豎直的特點。也存在古希臘建築、古羅馬建築、古西亞建築風格的影響。不過新疆國際大巴扎的建築依然屬於現代建築，具備空調系統、通風系統、照明系統、交通疏散通道、衛生設施等基礎設施，也有電梯、自動扶梯、玻璃幕牆等現代設施。[刊 4][書 6]
新疆國際大巴扎外牆材料以適合烏魯木齊市氣候的耐火磚為主，整體外觀顏色為土紅和白色。建築立面上利用單種磚的不同堆砌，形成不同的幾何圖案。新疆國際大巴扎的門窗開孔的形狀則多小且隱秘，建築開窗多位尖形和馬蹄形等拱券，建築內部也用拱券進行空間劃分，這些特點使大巴扎擁有特有的光影效果。與周邊同時期彩色瓷磚紋身滿貼的建築形成對比，突出了新疆國際大巴扎簡潔的個性。[刊 4][刊 9]
主要景點
新疆國際大巴扎內的攤位
新疆國際大巴扎既是旅遊景點，其商鋪也起到新疆民族商品集散地的作用。[刊 2]至少有3300家商鋪選擇入駐新疆國際大巴扎，商業樓主要是巴扎的攤位商鋪，多數商鋪面向行人路。[網 13]所售物品以民族特色商品、特色飲食等為主，涉及首飾、服飾、物品、樂器、銅器、香料、毛毯、工藝品、玉器、水果等商品。至少有6000人在此從業。[網 14][書 2][網 15]
演藝大劇院和二道橋清真寺
新疆國際大巴扎演藝大劇院，原為宴藝大劇院。面積8000平方米，觀眾席共三層，可容納1000人就餐和觀賞節目。2012年，大劇院舞台改造升級，增設LED電子顯示屏，燈光音響、舞台設備等以配合演出表演。[網 16][刊 5]演藝大劇院是歌舞演藝《絲綢之路·千年印象》的舉辦場所，除演出外大劇院還提供多種新疆飲食，也提供如打饢等民族文化體驗活動，還可以為烏魯木齊市民提供舉辦婚慶的場所。[網 17][網 18]
二道橋清真寺歷史上為「吐魯番清真寺」，新疆國際大巴扎項目開發後被回遷至此，並更名為二道橋清真寺。二道橋清真寺建築面積2300平方米，建築風格與大巴扎其他建築相近，是典型的維吾爾族建築風格。信教群眾以維吾爾族為主。二道橋清真寺作為新疆國際大巴扎的一部分，一樓為專賣維吾爾族服飾、樂器、特產等商品的賣場。[刊 10][刊 4]
絲綢之路塔、入口處、塔內部、從塔遠眺烏魯木齊市、塔內維吾爾族民居展廳、展示的畫作
絲綢之路塔是新疆國際大巴扎的制高點，是高超過70米的觀景台，位於新疆國際大巴扎廣場中央。因考慮到新疆受到不同文化的影響，絲綢之路塔的外形造型參考了古埃及、古羅馬、巴比倫的不同柱式，塔頂借鑑了烏茲別克斯坦布哈拉的卡揚宣禮塔，塔身則將新疆吐魯番市的蘇公塔、鄯善縣的魯克沁宣禮塔等塔為原型，淡化宗教之含義而創造的新塔。塔牆材料為土紅色耐火磚，外牆裝飾以磚砌花飾為主，也有十二木卡姆的浮雕。塔內設有客貨電梯。[書 6][刊 4]塔頂層為克孜爾千佛洞壁畫複製品，其下為觀景平台。塔內旋轉樓梯間有民間藝術家創作的龜茲、吐魯番等古絲路的繪畫等裝飾。[網 19][網 11][刊 6]
新疆國際大巴扎內還有以南疆地區飲食和北疆地區飲食的舌尖上的新疆美食館，位於4號樓四層；由13個民族特色主題包廂組成的新疆民俗生活宴會館，位於4號樓五層。[網 20]
疆國際大巴扎絲綢之路步行街、室內步行街、室外的大巴扎步行街、大巴扎步行街的商鋪、大巴扎美食街、大巴扎步行街石榴花巷
新疆國際大巴扎室內的步行街包括絲綢之路步行街、陽光步行街等主要步行街，是與國際大巴扎同時修建的步行街。室外則以大巴扎步行街為主，是2018年改造工程後新建的步行街。[網 11][刊 7]大致可分為寬26米的A區——非遺文創休閒街區；寬22米的B區——文化旅遊特產街區；寬15米的C區——新疆特色餐飲美食街區。[網 12][刊 7]在非遺文創區，有纖維藝術毛皮畫、藝術手工剪紙等多個非遺工作室。[網 12]在大巴扎步行街有着不少旅遊紀念品店，所售旅遊紀念品包括陶藝雕塑系列、饢衍生品系列、刺繡背包系列、新疆美食抱枕、車載腰枕系列，內容元素不限於艾德萊斯紋樣、龜茲壁畫、高昌壁畫、新疆瓜果、風景、美食等。[網 21]
大巴扎的美食街，即步行街C區有超過70家檔口，超過3000個就餐位，提供包括羊肉串、羊雜湯、烤魚、烤鵝蛋、酸奶粽子在內的上百種飲食。[網 5][網 22]而在大巴扎步行街C區北側則是石榴花巷，是以演藝《絲路互鑒》為主的演藝街區。內還有新華書店、大巴扎手風琴主題館、中亞國家主題館、王洛賓主題館等。[網 23]大巴扎步行街還有烏魯木齊市市民間文藝家協會會員張國靖的作品——饢、烤肉為主題的雕塑，以及廣場舞台、時光隧道、幸福之門、魔盒等等人文景觀。[刊 7][網 21][網 24]
大巴扎步行街另有經營面積超過2500平方米的南疆北疆水果巴扎，是以新疆瓜果文化為主題，集文化、旅遊、展示、銷售於一體的乾鮮果體驗店。內設12個水果主題館，包括葡萄館、蘋果館、紅棗館等。[網 7]除此之外，大巴扎步行街還分佈有地州、兵團相關的區域。如分佈着尖頂木屋和哈薩克族氈房阿勒泰地區文化體驗街區，以及以新疆生產建設兵團文化為主題的文創店，新疆兵團記憶官方店。[網 8][網 9]
阿凡提大巴扎饢房內外部及阿凡提和田燒烤樂園
阿凡提大巴扎饢房位於大巴扎步行街，是烏魯木齊市首家能夠同時展示饢文化，體驗製作饢，創新開發新式饢和饢銷售的平台。饢房既包括展廳，也有攤位。室內有新疆饢的六大產區示意圖，並展出包括庫車大饢在內的近百種饢品，也展出了饢的製作步驟和場景還原。饢房二樓有休息品嘗區，也有體驗打饢過程的場地。饢房出口有售賣如玫瑰花饢、巴旦木饢、辣皮子饢等特色饢的區域。室外則有模擬饢坑和饢標識的展示。[刊 11][網 25]在阿凡提大巴扎饢房會舉辦一元購饢等活動。[網 26]
阿凡提和田燒烤樂園位於大巴扎步行街A區出入口處，是4層獨棟樓，面積約6000平方米。阿凡提和田燒烤樂園是以中國國家級非物質文化遺產民間文學阿凡提故事為主題，集購物、非遺文創、餐飲食、演出於一體的主題樂園。其中一層為阿凡提「精品禮物」館，售賣樂器、銅器、乾果等新疆特產；二層到四層均能看到中心舞台，每天原創劇《阿凡提夢遊記》在此表演；二層有更多的阿凡提元素窗櫺院牆、葡萄晾房等場景；四層則為面積更大的宴會廳。[新 3][網 27][網 14]
歌舞表演
旅遊旺季，新疆國際大巴扎會舉辦不同演出。新疆國際大巴扎步行街每日會舉辦兩場開街儀式以吸引遊客，儀式內容包括新疆民間音樂、舞蹈、時裝走秀、巡遊等環節。[網 28]除冬季外，演藝大劇院每晚會舉辦原創歌舞演藝《絲綢之路·千年印象》，演出以新疆特有的沙漠、草原、高原文化和歷史為主要背景，以新疆民間歌、舞、樂、傳統習俗為元素進行表演。《絲綢之路·千年印象》分為3個篇章，分別是夢回千年、絲路風姿、盛世華章，演出包括。旅遊旺季時，會增加場次。[網 29][網 17]大巴扎步行街石榴花巷每晚會辦全時全域情境裝置的演藝《絲路互鑒》，根據客流進行2-3場演出。《絲路互鑒》以音樂、燈光、舞蹈、表演為主要演出形式，展示絲綢之路沿線不同的文化。演藝區由中原風格舞台、西域風格舞台、金甲武士舞台構成。[網 30][網 31]在阿凡提和田燒烤樂園的宴會廳也會舉行以新疆歌舞為主的原創劇《阿凡提夢遊記》。[網 32]
除常駐演出外，在新疆國際大巴扎也會舉辦與非物質文化遺產相關的表演活動。2022年夏季新疆國際大巴扎舉辦非遺達瓦孜藝術節，每天進行中國國家級非物質文化遺產達瓦孜表演。[網 33]2023年6月，新疆維吾爾自治區文化館聯合安徽省阜陽市文化旅遊體育局在新疆國際大巴扎展示中國國家級非物質文化遺產潁上花鼓燈表演。[網 34]2023年中秋節和中華人民共和國國慶節，新疆國際大巴扎舉辦「國韻戲曲·魅力非遺·千年傳承」活動，其中有中國國家級非物質文化遺產新疆曲子等表演。[網 35]
所獲稱號
新疆國際大巴扎曾獲得多項建築、工程類獎項和稱號。2004年，新疆國際大巴扎獲得第三屆中國建築學會建築創作獎優秀獎。[刊 12]2009年，中國建築業協會聯合11家行業建設協會評選的「新中國成立60周年』百項經典暨精品工程』」，新疆國際大巴扎是其中之一。[書 7]
作為景區，新疆國際大巴扎及步行街也曾獲得多項稱號。2003年12月，新疆國際大巴扎作為二道橋民俗風情一條街的景區之一被中國共產黨烏魯木齊市委員會宣傳部組織評選為「烏魯木齊新十景」。[書 3]2015年，新疆國際大巴扎達到國家AAAA級旅遊景區質量等級標準要求，並通過驗收。[書 8]2021年，在中華人民共和國文化和旅遊部公佈的首批《國家級夜間文化和旅遊消費集聚區名單》中，新疆國際大巴扎名列其中。[網 36]2022年，新疆國際大巴扎又以新疆維吾爾自治區烏魯木齊市天山區大巴扎旅遊休閒街區的名稱入選首批國家級旅遊休閒街區。[網 37]同一年，新疆國際大巴扎還被選為新疆非遺巴扎。[新 4]由中國旅遊研究院、湖南省文化和旅遊廳、郴州市人民政府聯合主辦2023中國美食旅遊發展論壇上，新疆國際大巴扎步行街獲得「中國美食旅遊十街」稱號。[網 38]
註釋
參考文獻
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