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手工藝，指的是用簡單的工具純手工製作的工藝，通常跟藝術有關，其創作需要技巧、熟練度，以及一定程度的美感，媒材可能包括編織、陶藝、紙藝、繡縫、木作與其他。[1]手工藝跟大批量生產的機械製造方式不同，通常通過一定的藝術構思，以手工作坊的方式加工製作。製作出來的產品通常叫作手工藝品。「手工藝品」一般承載着本民族的文化傳統。當代藝術家在製作「手工藝品」的時候，往往加上現代的藝術元素。
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