山丹(學名:Lilium pumilum)又名山丹百合、細葉百合、山丹丹、珊瑚百合、野百合、薩日朗花、卷蓮花、燈傘花、散蓮傘、松葉百合、線葉百合、細葉小鬼百合、紅百合、絲葉百合、絲百合,是百合科百合屬多年生草本植物,分佈於中國大陸的陝西、甘肅、寧夏、青海、山西、山東、河北、河南、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古以及朝鮮半島、蒙古、西伯利亞中部和東部等地[1],多生於山坡草地、林緣,生長在海拔400米至2,600米的地區,由於其花朵美麗嬌艷,花色火紅,是極好的園藝觀賞花卉和切花材料,適於佈置花壇和花境。
象徵
陝北地區的山丹丹狹義上指的是渥丹一種,花期為6月上旬到9月中旬,通常將渥丹與山丹統稱為山丹丹[2],其中山丹是百合屬中分佈最廣、緯度最高的花卉,耐寒性很強,由於其生命力頑強,花色火紅,是陝北地區的代表性花卉,在陝北地區常被視為中國紅色革命的象徵,陝北民歌《山丹丹開花紅艷艷》就是以此為主題而創作的[3]。但是,由於人們放牧過度,對陝北地區的環境造成了嚴重的破壞,從前漫山遍野的山丹在當地已極為稀少。21世紀初陝西當地已進行再引回計劃,目前已取得一定成功[3][4]。
此花別名「薩日朗」來自蒙古語 сараана (saraana)。蒙古族歌手烏蘭托婭的著名歌曲《火紅的薩日朗》,描述的就是此花,歌曲中刻劃了此花熱情奔放的美麗形象。在流行文化中,由於此歌曲的廣泛傳唱,「薩日朗」成為了民族風音樂及草原文化的重要符號。
特徵
株高15-60厘米,鱗莖卵形或圓錐形,長2.5-4厘米,直徑1.5-3.5厘米,具薄膜,鱗瓣白色,橢圓形或長卵形,長2-3.5厘米,寬0.7-1.5厘米。細莖圓柱形,綠色,有時帶有紫條紋,生有50-80片葉,纖細狹線形,長3-14厘米,寬1-3毫米,互生,無柄,無毛,先端尖銳,基部漸細,主脈1條,葉分散分佈,莖中部較密集,莖頂稀疏而葉漸小。花兩性,鮮紅或橘紅色,下垂,單生於莖頂,或在莖上部葉腋處生長,一至數朵,總狀花序,一般由蜜蜂授粉;花梗粗,長約6厘米;花被片反卷,6片,長3-4.5厘米,寬5-7毫米,基部稍窄,先端較尖,無斑或少斑點,上有蜜腺,蜜腺兩側具乳突;雄蕊伸出,6枚,花絲1.2-2.5厘米,無毛,花葯長橢圓形,金黃色,內含暗紅色花粉,花粉橢球形,為單萌發溝,長達兩端;雌蕊1枚,子房長圓柱形,長約8-10毫米,先端較平,花柱細長,比子房長1.5-2倍,約1-2厘米長,先端膨大,柱頭3淺裂。蒴果矩圓形,有鈍棱,頂端較平,長2-3厘米,寬1.2-1.8厘米。花期6-8月,果期8-10月。染色體數2n=24。[5][6]
山丹耐寒性相當強,因此被USDA列入耐寒性第5類。[7]山丹的種加詞pumilum意為「矮小的」,因為其植株高度較其他百合矮小。有說法稱山丹每年只會多開一朵花,因此可以根據當年開放的花朵數目判斷山丹的年齡[8]。
在陝北地區,廣義的山丹丹花上包括山丹和同屬於捲瓣節的渥丹(Lilium concolor)和卷丹(Lilium lancifolium)。這三種花的區別是:山丹的花被完全反卷,無異色斑點;卷丹與山丹形態相似,但花被片上密佈有黑色小斑點,而且多數是橙色;渥丹的花被大多不反卷,且為純色,但少數有深色斑點。
用途
山丹鱗莖富含澱粉、蛋白質、無機鹽和維生素等營養物質,可藥用,有平喘、止咳、祛痰、鎮靜和滋補的功效,可治療發熱症後期的咳嗽、咯血、失眠和煩躁等症狀;也可作為蔬菜食用[7],煮食、炒食或醃漬等烹飪方法均可,清甜爽口[9]。山丹的鱗莖、花葯和種子均可入藥,在2000多年前就被中醫使用,《本草綱目》中對此植物也有詳盡的記載[10]。《中國藥典》載藥用百合包括卷丹、百合(Lilium brownii var. viridulum)和山丹,有抗疲勞和提高低氧耐受力的功效,已用小白鼠進行動物實驗,其中山丹效果最好[11]。藥用部位為乾燥鱗莖片,性味甘、寒,歸心、肺經,有養陰潤肺、清心安神的功效,主治陰虛久咳、痰中帶血、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚,一次6-12克,用蜜炙法炒至不粘手,每100克山丹用5克煉蜜[12]。莖葉有消炎止痛作用,可外敷[9]。
栽培
山丹易於栽培管理,喜沙質或肥沃的濕潤微酸或中性、排水良好的土壤,但仍可生長在大多數類型的土壤中,多生於陰坡疏林下,氣溫較低,空氣濕度大,無直射強光的環境中,但仍需充足光照和適宜濕度,否則不能良好生長,而土壤的排水性能是影響山丹生長的關鍵,因此最好栽培在地勢高的地方。[13]
山丹可以有性或無性方式繁殖,其中常用無性繁殖,而最常用且繁殖係數最高的是鱗片扦插法,其他方法包括莖葉扦插和植物組織培養。可於春末或中秋栽種鱗莖,上覆土10-12厘米,大鱗莖行距和株距為35×15厘米,小鱗莖則要稍密集栽培。早春時要防止兔子和蛞蝓等動物侵害,因為如果嫩芽全被啃食,當年鱗莖會失去活性,不能繼續生長。[7]
播種繁殖則需在冬末至早春時將種子稀疏的埋入土中並放進冷床,2-4周後發芽,移栽時要極為注意,不能傷害幼苗,不過很多人並不移植,而是使其在盆中生長,直到第二年枯萎。山丹生長時應定期施肥。鱗莖休眠時可切分,每盆中埋入2-3塊,培養至少一年後在鱗莖休眠時定植,這需要在秋季落葉後進行,並立即移植,而在初秋時就可以剝下鱗莖上的鱗片,這些鱗片上長有小鱗莖。如將鱗莖保存在溫暖的泥炭內,可生長出球芽。這些球芽可在溫室內培育,生長到足夠大小時即可種植。[7][13]
參考文獻
延伸閱讀
參見
外部連結
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