《小食上大檯》(英語:Be a grand street food),為MakerVille製作的飲食節目,由泰山、鄭伊琪(浩南)、張紋嘉、沈殷怡主持。節目於2022年6月13日至7月1日,逢星期一至五23:00-23:30在ViuTV播映,節目主要是了解不同港式小食的製作過程。[1][2][3][4]
每集內容
集數 | 播映日期 | 主題 | 藝人嘉賓 |
1 | 6月13日 | 港式滷味 | 蘇雅琳 @ COLLAR |
2 | 6月14日 | 燒賣 | - |
3 | 6月15日 | 豆腐花 | 七仙羽 |
4 | 6月16日 | 臭豆腐 | - |
5 | 6月17日 | 炸大腸 | |
6 | 6月20日 | 煨番薯 | 沈貞巧 @ COLLAR |
7 | 6月21日 | 魚蛋 | - |
8 | 6月22日 | 雞蛋仔 | 黃正宜 |
9 | 6月23日 | 砵仔糕 | - |
10 | 6月24日 | 煎釀三寶 | |
11 | 6月27日 | 茶粿 | 李芯駖 @ COLLAR |
12 | 6月28日 | 腸粉 | - |
13 | 6月29日 | 蛋撻 | 徐浩昌 |
14 | 6月30日 | 牛雜 | - |
15 | 7月1日 | 糯米飯 |
固定大廚嘉賓:
- 星期一(第1、6、11集):侯煒妍(Devon)、蔡韶殷(Ray)
- 星期二(第2、7、12集):蔡明輝(Jan)
- 星期三(第3、8、13集):韋德(Jimmy)
- 星期四(第4、9、14集):梁國威(Will)
- 星期五(第5、10、15集):鄭錦富(富哥)
收視
集數 | 播映日期 | 電視直播收視 | 備註 |
1-5 | 2022年6月13日-2022年6月17日 | 2.5點 | [5] |
6-10 | 2022年6月20日-2022年6月24日 | 2.5點 | [6] |
11-15 | 2022年6月27日-2022年7月1日 | 2.7點 | [7] |
參考資料
外部連結
電視節目的變遷
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