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小食上大檯》(英語:Be a grand street food),為MakerVille製作的飲食節目,由泰山鄭伊琪(浩南)、張紋嘉沈殷怡主持。節目於2022年6月13日至7月1日,逢星期一至五23:00-23:30在ViuTV播映,節目主要是了解不同港式小食的製作過程。[1][2][3][4]

快速預覽 小食上大檯 Be a grand street food, 類型 ...
小食上大檯
Be a grand street food
Thumb
類型飲食
導演湯皓浚、李潤霖
主持泰 山(全集)
鄭伊琪(第1-5集)
張紋嘉(第6-10集)
沈殷怡(第11-15集)
製作國家/地區 香港
集數15
每集長度30分鐘(含廣告)
製作
拍攝/製作年份2022年
監製湯皓浚
拍攝地點 香港
製作公司MakerVille
播出資料
首播頻道ViuTV
圖像制式高清電視 1080i
播出國家/地區 香港
播出日期2022年6月13日 (2022-06-13)—2022年7月1日 (2022-07-01)
播出時間逢星期一至五 23:00-23:30
外部連結
官方網站
關閉

每集內容

集數 播映日期 主題 藝人嘉賓
1 6月13日 港式滷味 蘇雅琳 @ COLLAR
2 6月14日 燒賣
3 6月15日 豆腐花 七仙羽
4 6月16日 臭豆腐
5 6月17日 炸大腸
6 6月20日 煨番薯 沈貞巧 @ COLLAR
7 6月21日 魚蛋
8 6月22日 雞蛋仔 黃正宜
9 6月23日 砵仔糕
10 6月24日 煎釀三寶
11 6月27日 茶粿 李芯駖 @ COLLAR
12 6月28日 腸粉
13 6月29日 蛋撻 徐浩昌
14 6月30日 牛雜
15 7月1日 糯米飯

固定大廚嘉賓:

  • 星期一(第1、6、11集):侯煒妍(Devon)、蔡韶殷(Ray)
  • 星期二(第2、7、12集):蔡明輝(Jan)
  • 星期三(第3、8、13集):韋德(Jimmy)
  • 星期四(第4、9、14集):梁國威(Will)
  • 星期五(第5、10、15集):鄭錦富(富哥)

收視

集數 播映日期 電視直播收視 備註
1-5 2022年6月13日-2022年6月17日 2.5點 [5]
6-10 2022年6月20日-2022年6月24日 2.5點 [6]
11-15 2022年6月27日-2022年7月1日 2.7點 [7]

參考資料

外部連結

電視節目的變遷

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