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夏爾-阿道夫·武爾茨(法語:Charles Adolphe Wurtz,1817年11月26日—1884年5月10日),來自阿爾薩斯的法國化學家。最讓人津津樂道的是他擁護原子理論和化合物的結構理論,而與持懷疑態度的化學家如馬塞蘭·貝特洛和亨利·聖克萊爾·德維爾長達幾十年的論戰。武爾茨在有機化學中最知名的成就就是武茲反應,由烷基鹵化物與鈉反應形成碳-碳鍵,以及乙胺、乙二醇和羥醛反應的發現。此外,武爾茨也是一位有影響的作家和教育家。
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